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Raffles 1887

DIGITAL-MAGAZINE-1887-USAGE-ONLY-JACKIE KENNEDY-V2
Legendary Libations

Die Geschichte, wie Jackie Kennedy zur Femme Fatale wurde

DIE ehemalige First Lady der USA, Jackie Kennedy, wollte schon immer Angkor Wat sehen, und als sie die Gelegenheit hatte, im Jahr 1967 Kambodscha zu besuchen, nannte sie es „einen wahrgewordenen Kindheitstraum“. Das Life-Magazin präsentierte ihre einwöchige Reise auf seinem Cover und erklärte, dass Frau Kennedys „Ausstrahlung“ „jetzt in Phnom Penh genau so berühmt ist wie in Paris“. Das Life berichtete, dass sie sogar die Zeit fand, die eigenen Jazz-Kompositionen von Prinz Sihanouk zu bewundern.

Dennoch fand der Besuch fast nicht statt. Die Beziehungen zwischen Kambodscha und den USA wurden im Jahr 1965 abgebrochen, Frau Kennedy brauchte also eine besondere Genehmigung, um ins Land einreisen zu können. Prinz Sihanouk hat ordnungsgemäß eine Einladung ausgestellt, aber dann gab es noch das nicht unerhebliche Problem, wie sie dorthin gelangen würde. Es gab Flüge von den USA nach Bangkok, aber keine kommerziellen Anschlussflüge nach Kambodscha. Das Problem wurde folgendermaßen gelöst: sie und ihre Entourage flogen mit einer US Air Force C54, dem ersten US-Flugzeug, das seit zwei Jahren in Kambodscha gelandet ist, nach Phnom Penh. Als sie am 2. November 1967 aus dem Flugzeug stieg, erhielt eine der stilvollsten Frauen des 20. Jahrhunderts eine stürmische Begrüßung. Kambodscha, wie jeder andere auch, verehrte sie.

Natürlich kam Frau Kennedy in Phnom Penh im prestigeträchtigsten Hotel der Stadt unter: dem Hotel Le Royal, jetzt Raffles Hotel Le Royal. Und wie könnte man ihren Aufenthalt besser feiern als mit einem Champagner-Cocktail? Schließlich war ihre Begeisterung sowohl für Champagner als auch für Cocktails wohlbekannt – tatsächlich hat sie im Weißen Haus für etwas Unruhe gesorgt, als sie den traditionellen Punsch vor dem Abendessen mit Cocktails im europäischen Stil ersetzte.

Das elegante, rosafarbene Getränk beinhaltet Creme de Fraise des Bois und etwas Cognac, aufgefüllt mit kühlem Champagner. Aber wie sollen wir es nennen? Der französische Begriff für eine verführerische, schöne Frau schien perfekt (wenn auch etwas pikant in Anbetracht der vermeintlichen hochkarätigen Liebhaber von Frau Kennedy). Über 50 Jahre später ist das Femme Fatale immer noch eines der beliebtesten Getränke des Hotels.

Was Frau Kennedy aus der Femme Fatale gemacht hat, verzeichnet die Geschichte leider nicht. Als die Elephant Bar im Jahr 1997 jedoch renoviert wurde, entdeckten die Mitarbeiter ein ungewaschenes Glas mit einem Hauch rotem Lippenstift. Könnte dies das Glas sein, aus dem Jackie Kennedy vor all diesen Jahren ihren Femme Fatale getrunken hat? Es gibt gewiss keinen Grund, warum dies nicht so sein sollte, und heute steht das Glas stolz hinter der Bar, eine eindrucksvolle Erinnerung an einen sehr besonderen Besuch.

Wie man einen Femme Fatale zubereitet

❧ Geben Sie 7 ml Crème de Fraise des Bois in ein Champagnerglas
❧ Fügen Sie etwas Cognac hinzu
❧ Füllen Sie mit Champagner oder Sekt auf
❧ Verzieren Sie das Getränk mit einer Rose

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Phnom Penh

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