1915年、Long Bar（ロングバー）のヘッドバーテンダーを務めていたのは、海南島出身のNgiam Tong Boonでした。その彼が、あるアイデアを思いついたのです。女性の頬のピンクをまとった、フルーツパンチのように見えるジンスリングを作ったらどうだろうかと。そうすれば女性たちも堂々と楽しめるのではないか？ さまざまな材料を試したのち、Ngiamはついに「シンガポールスリング」として知られることになるカクテルを完成させました。

その後は、ミクソロジーの歴史が語る通りです。100年以上が経った今も、Ngiamの作品（正確には、現在のレシピは彼の作品とはやや異なるバージョンですが）は世界中のバーやレストランで愛されています。新たなRafflesホテルがオープンするたびに、その地ならではのアレンジを加えた新しい「スリング」レシピ（以下）が登場しています。 
 

これまで数十年にわたり、多くの著名人に愛されてきたシンガポールスリング。なかでもジャーナリストのハンター・S・トムソンは、1971年の代表作『ラスベガスをやっつけろ』でこのカクテルに「メスカルを添えて」としたシンガポールスリングを紹介しています。このカクテルは1998年公開の映画版（ジョニー・デップ、ベニチオ・デル・トロ出演）にも登場し、シンガポールスリングのイメージを一気にクールなカクテルへと変貌させました。それに続き、ソーシャルメディアでは「ラスベガスをやっつけろ版シンガポールスリング」の作り方を紹介する投稿が相次ぎました。 
 
残念なことに、Ngiam Tong Boonはこの成功を長く味わうことなく、その年のうちに他界しました。しかし、彼は自身が遺した功績を誇りに思ったことでしょう。彼のカクテルは、今や環境意識の象徴にもなっています。Raffles Hotel Singaporeでは、環境に優しいポテトスターチ製のストローとともにスリングを提供しており、スリングのご注文25杯分ごとに、スマトラまたはカリマンタンの熱帯雨林に1本の木を植樹する取り組みを行っています。