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DINING
MIRÈIO
展示普罗旺斯深厚的文化底蕴和烹饪传统
Mirèio 是一家高雅的法式餐厅,自 2016 年开业以来,始终供应地道的普罗旺斯及法国料理。无论是午餐、晚餐还是周日早午餐,客人都将品尝到精致的菜肴,并能欣赏壮丽的城市景观。
9th floor, Raffles Makati,
1 Raffles Drive, Makati Avenue
1224 Makati, Philippines
我们的厨师
Mirèio 餐厅的菜单正如 Mistral 小说中所展现的普罗旺斯,精致之处,可见一斑。在我们法国风格的餐厅内,我们的厨师将分享这道制作简单但饱含爱意的精致菜肴,突出法国南部省份盛产的新鲜食材的风味。
Mirèio Brunch Society
在麦卡蒂,Mirèio Brunch Society 是周日消遣时光的好去处。与您的朋友、同事或家人一起,加入这个活力四射的场合,体验现场烹饪、美味小吃和无限畅饮。
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我们的故事
地道的普罗旺斯风情
Mirèio 以诺贝尔奖获得者 Frédéric Mistral 的一首知名诗歌命名。这首诗写于 1859 年,是 Mistral 对他热爱的普罗旺斯的深情歌颂,诗中以华美的辞藻,描述了他所处时代下法国地中海地区的生活和文化。从美丽的乡间和海岸到复杂难懂的奥克语,诗歌将这一切娓娓道来。莱佛士标志性建筑对伟大作家的致敬体现了这种文学联系,而这一传统始于新加坡莱佛士酒店。
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