Als Teil unseres innovativen Speisekonzepts bietet das Simply Life, Spectrum Restaurant & Terrace eine Reihe von Gerichten aus China, dem Nahen Osten, Indien und Europa sowie lokale Gerichte von den Philippinen. Alle Speisen werden mit den besten Zutaten in einem einfachen und gesunden Kochstil zubereitet und mit etwas interaktivem kulinarischem Theater serviert. Geleitet von unserem Engagement zum Umweltschutz verwenden wir regionale und biologisch angebaute Produkte, darunter frische Meeresfrüchte von kleinen philippinischen Fischereien und Freilandeier aus der Provinz Ilocos. Wir sind stolz darauf, Botschafter der philippinischen Küche zu sein.

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