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Raffles Seychelles - Praslin

Restaurant

The Sushi Room

Sushi mit lokal gefangenen Meeresfrüchten

Treten Sie durch die Türen des Sushi Room und in die exotische Intimität eines traditionellen japanischen Speisezimmers, in dem Farbtöne von sattem Rot und tiefem Schwarz eine Kulisse für leuchtende Laternen und glänzendes Geschirr bilden. Hinter der Bar kreiert unser Meisterkoch vor Ihren Augen exquisites Sushi und Sashimi aus den besten Meeresfrüchten der Seychellen. Schnapper und Hecht, Thunfisch und Jobfisch – alle Arten, die Sie auf unseren Angelausflügen finden – werden fachmännisch in köstliche Nigiri, Maki und Sashimi verwandelt. Zum Nachtisch gibt es eine äußerst leckere Matcha-Mousse und zum Trinken eine ausgewählte Auswahl japanischer Spezialitäten, darunter fünf verschiedene Sake-Sorten und ausgezeichnete Reisweine.

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