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ワインセラーの

ご紹介

Raffles London at The OWO（ラッフルズ ロンドン アット ザ OWO）

当ホテルのワイン哲学

Raffles London at The OWOのワインリストは、貿易大国である英国の歴史からインスピレーションを得ています。旧英国領からのワイン（英国交易路経由のワイン）に加えて、他の国々と取引されているワイン（世界的交易路経由のワイン）で構成されています。当ホテルは、持続可能なブドウ栽培およびワイン生産の取り組みに従うワイナリーとエステートにスポットを当てています。

Raffles London at The OWO
ワインディレクターのご紹介

ヴィンチェンツォ・アルネーゼ

数々の賞に輝くソムリエ、ヴィンチェンツォ・アルネーゼをご紹介します。Raffles London at The OWOのワインディレクターを務める彼は、ホテル全体のワインプログラムを担当しています。彼はスイス、オーストラリア、英国の由緒あるホテルならびにレストランにおいて20年以上の経験を積んだ後に、当ホテルの一員となりました。ナポリ出身のヴィンチェンツォは、祖父を通じてワインに親しみ、幼少期よりワインに対する強い関心を深めてきました。2022年にはTaittinger UK Sommelier of the Yearに選出され、GQ Food & Drink Awards 2023では最優秀ソムリエを受賞しました。

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極上のワインを探索

当ホテルの著名なワインディレクター、ヴィンチェンツォ・アルネーゼが監修する限定マスタークラスで、上質のワインを愉しむ極上の旅をご体験ください。

restaurants.london@raffles.com

ワイン愛好家の方へ

ワイン マスタークラスのご紹介

当ホテルのワイン マスタークラスでは、ワイン愛好家の方々がワインに対する理解と認識を深めることができるユニークな機会をご提供します。受賞歴のあるソムリエチームが、ロンドンで最も名高い建物の中心で、お客様を特別な旅へといざないます。ワイン醸造のプロセス、産地、歴史、お食事とのペアリングなどに関する知識を深めましょう。

 

チャーチルが愛したシャンパン

プロのソムリエがご案内するテイスティング体験で、厳選されたポル ロジェ シャンパン コレクションをお楽しみください。

詳細はこちら

航海者を称えて

海洋国家としての英国の歴史からインスピレーションを得たこのクラスでは、お客様を海中熟成ワインの世界へといざないます。

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ワイン業界への英国の貢献

このマスタークラスでは、英国交易路経由のワインと世界的交易路経由のワインを比較し、世界貿易構造に多大な貢献をした旧陸軍省の建物を称えます。

詳細はこちら
Raffles London at The OWO

ギフトカードと体験の数々

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+44 20 3907 7500

London@Raffles.com

Raffles London at The OWO

Whitehall

London SW1A 2BX

United Kingdom

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London@Raffles.com

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