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エクスペリエンス
Mauro Colagreco(マウロ コラグレコ)料理マスタークラス
パスタ作りを学ぶマスタークラス
Raffles London at The OWOのMauro Colagrecoのキッチンで、料理長のリオネル・アギーレによる朝のパスタづくり教室に参加しませんか。スタッフドラビオリ、アニョロッティ、またはフェットチーネと季節の付け合わせの作り方を学び、その作品をランチとしてMauro Colagrecoでお楽しみいただけます。
所要時間は3時間です。お食事制限がございましたら、ご予約時にお知らせください。
季節の3品コース作りを学ぶマスタークラス
Raffles London at The OWOのMauro Colagrecoのキッチンで、料理長のリオネル・アギーレによる料理教室に参加しませんか。前菜、メイン料理からデザートまで、3品の季節のお料理の作り方を学びます。食材の処理方法を学び、肉料理、魚の塩釜焼き、またはベジタブルリゾットを作ります。最高の季節の食材を調理して高度な料理技術を習得した後は、その作品をランチとしてMauro Colagrecoでお楽しみいただけます。お料理は、当店の接客担当チームがご提供いたします。
所要時間は4時間です。お食事制限がございましたら、ご予約時にお知らせください。