40 Trinity Place
Boston
Massachusetts 02116
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Restaurant
Von der New York Times unter die 50 besten Restaurants gewählt | 2025
Das La Padrona Boston ist das fünfte Konzept der renommierten A-Street Hospitality Group und ein vom MICHELIN empfohlenes Restaurant in Boston. Es erstreckt sich über die erste und die zweite Etage des Raffles. Inspiriert von ihren kulinarischen Reisen durch Italien, präsentieren James Beard-Preisträgerin Jody Adams und Küchendirektorin Amarilys Colón traditionelle italienische Küche mit regionalen Klassikern aus Zutaten der Region und direkt aus Italien. Das La Padrona operiert unabhängig und ohne direkte Verbindung zum Hotelbetrieb.
Std
Bar und Lounge
Sonntag bis Mittwoch
17:00–23:00 Uhr
Donnerstag bis Samstag
17:00–00:00 Uhr
Abendessen
Sonntag bis Mittwoch
17:00–22:00 Uhr
Donnerstag bis Samstag
17:00–23:00 Uhr
Treffen Sie unsere Küchenchefs
Wahrhaft luxuriöse Speisen werden durch perfekte Technik, ausgesuchte Beschaffung und fehlerfreie Ausführung definiert. Jody Adams, Gewinnerin des James Beard Award und berühmte Starköchin in Boston, bringt ihr Jahrzehnte umfassendes kulinarisches Know-how in dieses gehobene italienische Restaurant in Boston ein. Anstatt einfach Rezepte nachzukochen, schöpft sie aus ihren ausgedehnten Reisen durch die verschiedenen Regionen Italiens, um traditionelle Techniken weiterzuentwickeln – von perfekt zubereiteter, handgerollter Pasta über langsam geschmortes Premiumfleisch bis zur Zusammenarbeit mit Lieferanten für fangfrische Meeresfrüchte aus Neuengland.
Küchendirektorin Amarilys Colón bringt diese Vision täglich auf den Teller. Ihre technische Präzision, die moderne Präsentation und die hervorragende Qualität sorgen dafür, dass jedes Gericht den höchsten Standards entspricht, die man von einem gehobenen italienischen Restaurant in Boston erwarten darf. Gemeinsam stehen sie für eine Philosophie der „Authentizität durch Handarbeit“, bei der ausgefeilte Techniken die besten saisonalen Zutaten zur Geltung bringen.
Wie schafft es ein Restaurant in Boston, mit Michelin-Sternen ausgezeichnet zu werden? Es ist das unermüdliche Engagement für kulinarische Exzellenz, die nahtlose Mischung aus Atmosphäre und Service sowie für echten Respekt vor den Zutaten. Im La Padrona Boston erwacht diese Philosophie durch die Vision von Chefköchin Jody Adams zum Leben. Das La Padrona verbindet die reichen, regionalen Traditionen Italiens mit den frischesten Meeresfrüchten und Produkten aus Neuengland und bietet eine immersive, multisensorische Erfahrung, die sich von der lebhaften Gourmet-Szene der Stadt absetzt.
Im La Padrona Boston feiert die Speisekarte die authentische, regionale italienische Küche mit einem modernen, anspruchsvollen Touch. Es wurde von der mit dem James Beard Award ausgezeichneten Chefköchin Jody Adams kuratiert und bietet handgemachte Pastagerichte, frische Meeresfrüchte aus Neuengland und erstklassiges Fleisch. Das kulinarische Team verbindet Zutaten aus Italien mit den besten saisonalen Produkten der Region.
Um dem glamourösen Ambiente unseres Speisesaals gerecht zu werden, bitten wir um eine Smart-Casual- oder elegante Abendgarderobe. Wir bitten darum, auf Sportbekleidung, Flip-Flops oder allzu legere Kleidung zu verzichten, um allen Gästen ein stilvolles und intensives Erlebnis zu ermöglichen.
Als hochgelobtes, von MICHELIN empfohlenes Restaurant in Boston ist unser Speisesaal oft ausgebucht, besonders an Wochenenden und während der Feiertage. Wir empfehlen Ihnen daher dringend, Ihre Reservierung mindestens zwei bis drei Wochen im Voraus vorzunehmen, um Ihr bevorzugtes Datum und Ihre bevorzugte Uhrzeit zu garantieren.
Ja. Für Ihren ultimativen Komfort steht ein Parkservice direkt am Haupteingang des Raffles Boston am Trinity Place zur Verfügung. So können Sie direkt das Hotel betreten und Ihr kulinarisches Erlebnis im Herzen von Back Bay beginnen, ohne sich Sorgen um den Parkplatz machen zu müssen.
Natürlich! Wir bieten eine vielfältige Auswahl an vegetarischen Gerichten, darunter unsere Herbst-Misticanza, Ricotta aus aufgeschlagener Schafsmilch, handgemachte Tagliatelle, Bucatini und ein exklusives Pilzrisotto, das nicht auf der Speisekarte steht. Für unsere Gäste mit Glutenunverträglichkeit bieten wir exquisite Alternativen wie gebratene Jakobsmuscheln, Thunfisch-Crudo, Hummerrisotto und Rinderfilet nach piemontesischer Art. Wir bieten auch glutenfreie Pasta an und können auf Wunsch mehrere unserer Spezialitäten an spezielle Ernährungswünsche anpassen. Für spezielle Fragen oder Anliegen zu Ernährungsbedürfnissen empfehlen wir, sich unter info@lapadronaboston.com oder +16178980010 direkt an das Restaurant zu wenden, um Ihre Bedürfnisse zu besprechen.
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