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Raffles Hainan

Restaurant

Bai Wei

Exquisite Speisen in eleganten Gartenpavillons

Nehmen Sie Platz in einem der fünf eleganten private Speisezimmer in individuellen Pavillons mit Blick auf unsere Lotusteiche. Auf der Speisekarte finden Sie die feinsten regionalen Gerichte Chinas – ein Spezialgebiet, das sich im Namen Bai Wei widerspiegelt, was „hundert Aromen“ bedeutet. Küchendirektor Gee Kok Dan Danny nimmt Sie mit auf eine unvergessliche Gourmetreise durch die kantonesischen, Hunan- und Szechuan-Stile, zusammen mit Bei Wei- und Hainan-Spezialitäten.

Entdecken Sie unsere Speisekarten