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Restauration
Prenez place dans l’une des cinq élégantes salles à manger privées, abritées dans des pavillons individuels surplombant les mares de lotus du complexe. Au menu figurent les meilleures cuisines régionales de Chine, une spécialité reflétée dans le nom Bai Wei qui signifie « cent saveurs ». Le chef de cuisine Gee Kok Dan Danny vous invite à un voyage gastronomique mémorable à travers les saveurs cantonaises, hunanaises et sichuanaises, ainsi qu’à découvrir les plats signature de Bai Wei et les spécialités de Hainan.
Heures
Déjeuner
Du lundi au dimanche
10.30am - 2.30pm
Dîner
Du lundi au dimanche
5.30pm - 10.00pm