Le 12 décembre 2025, le restaurant italien étoilé Il Carpaccio vous ouvre ses portes pour un dîner d’exception à six mains, orchestré par les Chefs Oliver Piras & Alessandra Del Favero, et les célèbres Chefs et frères trois étoiles Michelin Chicco & Bobo Cerea du restaurant Da Vittorio.

Ce dîner prestigieux est bien plus qu’un événement gastronomique : il célèbre la collaboration étroite et durable entre Il Carpaccio et Da Vittorio, un partenariat fondé sur la passion commune de la haute gastronomie italienne conviviale.

Depuis plusieurs années, les équipes de Da Vittorio et Il Carpaccio travaillent main dans la main pour faire rayonner une vision contemporaine et chaleureuse de la cuisine italienne. Le dîner du 12 décembre met en lumière cette complicité gastronomique, en réunissant à Paris :
- Chicco & Bobo Cerea, Chefs emblématiques de Da Vittorio, triplement étoilés au Guide Michelin
- Oliver Piras & Alessandra Del Favero, duo de Chefs à la tête d’Il Carpaccio, réputés pour leur style élégant et inventif

Chicco et Bobo Cerea, Chef Exécutifs de Da Vittorio, perpétuent l’héritage de leur famille avec une créativité sans cesse renouvelée. 
Leur style : une maîtrise technique irréprochable, un profond respect du produit, et une capacité à faire dialoguer tradition et innovation. Cette venue à Paris est l’opportunité rare de découvrir leur signature culinaire dans un contexte unique, grâce à la collaboration continue avec Il Carpaccio.