LA MAREA（ラマレア）

フランス地中海のライフスタイルにインスピレーションを得て

当ホテルのシグネチャーレストランLa Mareaは、南フランスの地中海地方で味わう華やかで洗練された美食の精神を彷彿とさせます。地中海のゆったりとしたエッセンスと芸術的な食文化にインスピレーションを得たLa Mareaのお料理は、新鮮な旬の食材の魅力を、熟練の技でシンプルに引き出した逸品です。定番メニューには、舌平目のムニエル、若鶏のロースト、地中海の庭園から着想を得た風味豊かなプラントベースの料理があり、締めくくりにはクレームブリュレ、チェリーのクラフティ、タルトトロペジェンヌをご用意しています。柑橘とタイムが香る爽やかなモクテルが、お食事を引き立てます。店内は、南仏のレストランの気取りのないエレガンスを思わせる色調がシックな雰囲気を演出します。趣のあるライブ演奏やDJによるエンターテイメントをお楽しみください。

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