Tres casas icónicas se unen

Acompáñenos el martes 10 de diciembre para darle la bienvenida a Cristal, Château Pichon y Ramos Pinto en una cena de vinos inmersiva en Mauro’s Table. Esta noche, organizada por el director de vinos Vincenzo Arnese y Nicolas Glumineau, el prestigioso enólogo del Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, promete un viaje culinario con un menú de cinco platos acompañado de algunos de los mejores vinos del mundo.

Desde su Argentina natal hasta la Costa Azul, el viaje de Mauro a la cúspide de su destreza se basa en una pasión que nunca se debilitó. A lo largo de toda una vida de viajes, descubrimiento, ambición, compromiso y enfoque, se ha convertido en un maestro gastronómico sin fronteras, luchando por la excelencia mientras aboga por cada ingrediente en su forma más sencilla. Su fuerte creencia en el uso de ingredientes bien locales y bien de temporada le permitió crear una cadena de suministro unida de productores de confianza; y su compromiso asociado a la sostenibilidad medioambiental lo ha llevado a ser Embajador de Buena Voluntad de la UNESCO para la Biodiversidad.