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ダイニング
バイ ウェイ
ガーデンパビリオンで特別なひと時を
独立したパビリオン内にある5室のエレガントなプライベート ダイニングルームで、蓮の池を見下ろしながらお食事をお楽しみください。バイ ウェイ(百の風味)という名が専門性を表すとおり、メニューには地域色豊かな中国最高級の中国料理を取りそろえています。エグゼクティブシェフのジー・コック・ダン・ダニーが広東、湖南、四川の味わいを通して心に残る美食への旅にいざないます。バイ ウェイのシグネチャーメニューと海南ならではの一皿とともにお楽しみください。