ラッフルズ ホテル＆リゾート
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注目の情報
母の日
藝 yì by ジェレーム・レオン
今年の母の日は、藝 yì by ジェレーム・レオンの極上の美食体験をお母様に味わっていただきましょう。2024年5月11日と12日限定で、料理長ジェレーム・レオンが生み出すモダンな中国料理の見事な味わいをお楽しみいただけます。各地の名物料理を再解釈した魅力的なメニューから、豪華なメインコースまで、革新性と伝統が完璧に調和した品々が並びます。この期間中、通常のセットメニューはご提供しておりません。
ティフィンルーム
今年の母の日は、シンガポール最古のインド料理レストランで、豪華な北インドのごちそうをお母様にプレゼントしませんか。受賞歴を持つ料理長クルディープ・ナディが特別に考案したセットメニューで、ジューシーなタンドリーグリルのサーモンケバブとさっぱりしたオニオンピクルス、キュウリのサラダを組み合わせたアチャーリー サーモン ティッカ、柔らかいラムチョップをトマトと絶妙なスパイスブレンドで調理した香り高いカシミリ ラム ローガンジョシュなど、美味しい名物料理を味わっていただけます。
ブッチャーズ ブロック
料理長ジョーダン・ケアオが手掛ける薪火を使った斬新なお食事体験で、母の日をお祝いしましょう。お母様には塩キャラメルとミントのアイスクリームを添えた青リンゴのタルトをプレゼントいたします。2024年5月12日のアラカルトのご注文限定でご利用いただけます。
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