Mirèio
Подобно одноименной поэме, ресторан Mirèio в Raffles Makati — это образец богатой культуры и кулинарных традиций Прованса с элегантной обстановкой в стиле пивной. Ресторан назван в честь Mirèio (1859), знаменитой поэмы нобелевского лауреата Фредерика Мистраля, который был любимым сыном Прованса.