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¿Qué hay para hacer?
El Roscón de Reyes 2025
Le Royal Monceau, Raffles Paris PRESENTA SU CREACIÓN PARA LA EPIFANÍA 2025.
Entre la perfección de un clásico y la frescura de un giro moderno, la Galette des Rois del maestro pastelero Yazid Ichemrahen y el chef ejecutivo Alexandre Favre se convertirá en la creación dulce imprescindible del Año Nuevo.
Una sutil mezcla de tradición y placer, la Galette des Rois está hecha con frangipane con sabor a almendra, realzada con virutas de chocolate y peras escalfadas. Todo esto en una masa de hojaldre hecha 100% a mano con la mejor mantequilla y harina francesas, sin aditivos, y sublimada por una delicada capa de caramelo.
Esta creación, fruto de una meticulosa experiencia, está decorada con una maestría perfecta en gestos.
Información y reservas
- Recogida entre el 2 y el 26 de enero de 2025 - AGOTADO
- Precio: €45
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