Restaurantes
Un destino de auténtica gastronomía
Cocina jemer con un toque contemporáneo
Desde suntuosos platos servidos por primera vez en el Palacio Real hasta cocina francesa e internacional contemporánea, su viaje gourmet lo espera.
Ubicado bajo un glorioso techo pintado a mano, el restaurante Le Royal ofrece rituales gastronómicos centenarios y recetas tradicionales de la familia real camboyana, junto con la gastronomía jemer moderna, así como un exclusivo servicio de mesa, conocido como guéridon.
Le Phnom 1929 es nuestra brasserie de estilo francés. Más que un simple espacio para disfrutar de una deliciosa cocina, Le Phnom 1929 es un lugar para dejarse ver, divertirse y compartir momentos inolvidables con la familia y los amigos. La experiencia se completa con una cocina abierta, cócteles sublimes y nuestro programa "La vuelta al mundo en 80 vinos".
El cóctel estrella del Elephant Bar es el Femme Fatale, creado para Jacqueline Kennedy durante su visita en 1967. Una intensa mezcla de champán, coñac y crème de fraise des bois, sigue estando presente en la carta hoy en día, junto con una de las mayores selecciones de gin de Asia, incluido nuestro propio gin de Elephant Bar.
Con sus elegantes tumbonas y sombrillas, nuestra terraza al lado de la piscina es el lugar ideal para relajarse bajo el sol de la tarde o bajo la sombra moteada de los fragantes árboles de frangipani. Refrésquese con vinos, cervezas y cócteles tropicales bien fríos, acompañados de tapas y comidas ligeras que le servirá nuestro atento personal de piscina.