Jalan Karang Mas Sejahtera 1A
Jimbaran
South Kuta
Badung Regency
80361 Bali
Indonesia
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Actualités
RUMARI COUNTER
Là où chaque nuit raconte une nouvelle histoire
Le Rumari présente un nouveau chapitre dans le domaine de la restauration raffinée, une scène où l’art culinaire rencontre le lien personnel. Distincte du dîner Steps du Rumari’s et des plats à la carte, l’expérience Rumari Counter ne propose pas de menu prédéterminé. Au lieu de cela, l’équipe présente chaque jour un menu surprise guidé par la philosophie 80/20 du restaurant, mettant en valeur les meilleurs ingrédients de saison complétés par des produits méticuleusement sélectionnés et préparés spécialement pour le Rumari Counter.
Le nombre de places assises est limité à seulement dix personnes le long du comptoir, créant une atmosphère intime. Chaque plat est préparé et servi sous les yeux des convives, créant ainsi un échange direct entre le client, le chef et le sommelier. Cette interaction immersive révèle le savoir-faire derrière chaque plat, tandis que les options d’association rehaussent encore davantage le récit culinaire.
Du mercredi au dimanche, de 18 h à 22 h, à partir de 3 000 000 IDR par personne.
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Hôtels et resorts Raffles
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