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Raffles Bali - Indonesia

¿Qué hay para hacer?

EL MOSTRADOR DE RUMARI

Raffles Bali

Donde cada noche cuenta una nueva historia

Rumari presenta un nuevo capítulo en la gastronomía refinada, un escenario donde el arte gastronómico se combina con la conexión personal. A diferencia de la Cena en pasos y a la carta de Rumari, la experiencia El mostrador de Rumari no ofrece un menú predeterminado. Por el contrario, el equipo presenta un menú sorpresa diario guiado por la filosofía 80/20 del restaurante, que destaca los mejores ingredientes de temporada complementados con productos seleccionados especialmente para El mostrador.

Raffles Bali

Los cupos están limitados a solo diez comensales a lo largo del mostrador, lo que fomenta un ambiente de intimidad. Cada plato se prepara y se emplata ante los comensales, para crear un diálogo directo entre el comensal, el chef y el sommelier. Esta interacción inmersiva revela la artesanía detrás de cada plato, mientras que las opciones de maridaje elevan aún más la narrativa gastronómica.

 

De miércoles a domingo, de 18:30 h a 22:00 h por IDR 3.000.000++ por persona.

Rumari Counter da la bienvenida a los huéspedes de 12 años y más.

RESERVE

(62) 361 201 5800

Bali@raffles.com

Jalan Karang Mas Sejahtera 1A

Jimbaran

South Kuta

Badung Regency

80361 Bali

Indonesia

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