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The Dining Room

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Une expérience culinaire privée irréprochable
Prenez place dans l’intimité du coin repas du Raffles Jakarta et découvrez des plats revisités de façon audacieuse par des chefs, ainsi que des collaborations gastronomiques préparées dans une cuisine dernier cri.
Raffles Jakarta - Indonesia
Expérience

Évènements privés

The Dining Room a accueilli de prestigieux chefs venant du monde entier, tels que Julien Royer du restaurant Odette et Kirk Westaway du restaurant Jaan, tous deux à Singapore, ainsi que le chef Richie Lin de la maison Mume, de Taipei. De nombreuses marques haut de gamme ont également choisi notre établissement pour y organiser des évènements privés, notamment Chopard, Clé de Peau et Macallan. En fonction de l’occasion, un bar éphémère peut être installé, offrant une vue splendide sur la ville de Jakarta.