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LA CAVE À VIN

  • Amérique du Nord

    • États-Unis

      Boston

      Raffles Boston

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      b3x2

  • Asie-Pacifique

    • Indonésie

      Bali

      Raffles Bali

      /fr/bali/

      /bali/booking/

      b695

    • Chine

      Hainan

      Raffles Hainan Clear Water Bay

      /fr/hainan/

      /fr/hainan/booking/

      a5d7

    • Inde

      Jaipur

      Raffles Jaipur

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      /fr/jaipur/booking/

      b5n1

    • Indonésie

      Jakarta

      Raffles Jakarta

      /fr/jakarta/

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      a5y7

    • Chine

      Macao

      Raffles at Galaxy Macau

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      no_code

    • Philippines

      Manille

      Raffles Makati

      /fr/makati/

      /fr/makati/booking/

      a5e3

    • Cambodge

      Phnom Penh

      Raffles Hotel Le Royal

      /fr/phnom-penh/

      /fr/phnom-penh/booking/

      a5e0

    • Singapour

      Sentosa

      Raffles Sentosa Singapour

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      /fr/sentosa/booking/

      b5q2

    • Chine

      Shenzhen

      Raffles Shenzhen

      /fr/shenzhen/

      /fr/shenzhen/booking/

      a7z7

    • Cambodge

      Siem Reap

      Raffles Grand Hotel d’Angkor

      /fr/siem-reap/

      /fr/siem-reap/booking/

      a5d9

    • Singapour

      Singapour

      Raffles Singapore

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      a5e1

    • Inde

      Udaipur

      Raffles Udaipur

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      /udaipur/booking/

      b068

  • Europe

    • Turquie

      Istanbul

      Raffles Istanbul

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      a5e2

    • Royaume-Uni

      Londres

      Raffles London at The OWO

      /fr/london/

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      b1c0

    • France

      Paris

      Le Royal Monceau, Raffles Paris

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      a5d5

    • Pologne

      Varsovie

      Raffles Europejski Warsaw

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      a7w6

  • Moyen-Orient

    • Qatar

      Doha

      Raffles Doha

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      /fr/doha/booking/

      b662

    • ÉAU

      Dubaï

      Raffles Dubai

      /fr/dubai/

      /fr/dubai/booking/

      a5d8

    • Arabie saoudite

      La Mecque

      Raffles Makkah Palace

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      /fr/makkah/booking/

      a5e4

    • Bahreïn

      Manama

      Raffles Al Areen Palace Bahrain

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      /fr/bahrain/booking/

      b6d1

    • ÉAU

      The Palm Jumeirah

      Raffles The Palm Dubai

      /fr/thepalm-dubai/

      /fr/thepalm-dubai/booking/

      b8y0

  • Océan Indien

    • Maldives

      Meradhoo

      Raffles Maldives Meradhoo

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      /fr/maldives/booking/

      b1y8

    • Seychelles

      Île de Praslin

      Raffles Seychelles

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      a5e5

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Raffles Maldives Meradhoo
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Raffles London at The OWO

Notre philosophie du vin

S’inspirant de l’histoire de la Grande-Bretagne en tant que nation commerciale prospère, la carte des vins du Raffles London at The OWO se compose de vins provenant d’anciens territoires britanniques (vins des routes commerciales britanniques) et de vins qui étaient à l’origine négociés avec d’autres nations (vins des routes commerciales mondiales). Nous privilégions les exploitations et les domaines viticoles qui suivent des pratiques durables de culture et de vinification.

Raffles London at The OWO
Faites la connaissance de notre directeur de la sommellerie

Vincenzo Arnese

Le sommelier primé Vincenzo Arnese est le directeur de la sommellerie au Raffles London at The OWO et a pour responsabilité de créer « l’expérience vin » à travers tout l’hôtel. Fort de plus de 20 ans d’expérience, il a travaillé dans des hôtels et restaurants prestigieux en Suisse, en Australie et au Royaume-Uni. Originaire de Naples, c’est son grand-père qui l’a initié à l’univers du vin : il a ainsi développé un vif intérêt dès son plus jeune âge. En 2022, il a été nommé sommelier britannique de l’année Taittinger et meilleur sommelier aux GQ Food & Drink Awards 2023.

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Découvrez des vins d’exception

Embarquez pour un voyage passionnant dans l’univers des vins haut de gamme grâce à nos masterclasses exclusives, organisées par notre prestigieux directeur de la sommellerie, Vincenzo Arnese. 

restaurants.london@raffles.com

Pour les amateurs de vin

Découvrez nos masterclasses sur le vin

Nos masterclasses sur le vin offrent une occasion unique à tous les amateurs d’approfondir leurs connaissances en sommellerie et de mieux en apprécier les subtilités. Notre équipe de sommeliers primée vous emmènera à la découverte des processus de vinification et des régions viticoles, tout en vous racontant des histoires intéressantes et en vous parlant des accords mets-vins, le tout au cœur de l’un des bâtiments les plus chargés d’histoire de Londres.

Raffles London at The OWO

Cartes-cadeaux et expériences

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(+44) 20 3907 7500

London@Raffles.com

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Whitehall

London SW1A 2BX

United Kingdom

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