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ダイニング

インヴィラバーベキュー

Raffles Bali - Jimbaran (Bali) - Indonesia

エクスペリエンス

星空の下で楽しむバーベキュー

最高の思い出となるよう考え抜かれたお食事を、ご自身のヴィラでゆったりとくつろぎながら味わう。そんな洗練された味覚の夕べを想像してみてください。

落ち着いた雰囲気の中、専属シェフが新鮮なシーフード、極上のお肉、前菜、デザートと、贅をつくした料理の数々をご提供します。日が落ちた後は、キャンドルの温かい明かりが和やかな空気を引き立て、ゆったりと過ごす夜にふさわしい空間を作り出します。

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時間

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午後6時～午後10時

ご宿泊のお客様のみご利用いただけます

ダイニング

お食事のオプション

Raffles Bali（ラッフルズバリ）では、他にもさまざまなお食事の選択肢をご用意しています。魅力的な料理の数々をぜひともお試しいただき、お客様のお気に入りの一皿を見つけてください。エレガントな高級ダイニング、プールサイドでのカジュアルなお食事、地元の味覚や世界各国の料理を楽しむグルメツアーなど、Raffles Baliでは、お客様のどんなお好みやシーンにも対応できるよう、幅広いダイニング体験を選りすぐってご用意しております。

ダイニング

お食事のオプション

The Secret Cave

古代の神秘的なムードに包まれたドラマチックな洞窟でのお食事。揺らめくトーチの明かりが、ここでしか味わえないお食事の世界へと誘います。

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Purnama Honeymoon Bale

明かりの灯る小道を抜けて、二人のためのロマンティックなガゼボへ。眼下に望む海の美しさからインスピレーションを得たメニューをお楽しみください。

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Raffles Baliのレストラン「Rumari」で、最高級の本格東南アジア料理をお楽しみください。厳選されたワインセレクションと、受賞歴ある料理長Gaetan Biesuzが腕を振るう極上のお食事をご堪能いただけます。バリ島ジンバランに位置する、美しいインド洋を臨むロケーションが魅力のレストランで、受賞歴のあるチームが新鮮な食材を使って作り上げる、数々の賞に輝いた芸術的な創作料理をお楽しみください。東南アジアの美食を詰め込んだ珠玉のデギュスタシオンメニューから、至福のひと時をお選びください。さらにおすすめなのは、Rumariカウンターエクスペリエンスです。シェフがお客様のお好みに応じて極上メニューを目の前でライブ調理し、新たな美食の旅へといざないます。友人や家族と心温まるディナーを楽しみたい時にも、愛する人と星空の下で忘れられないロマンティックなディナーを楽しみたい時にも、Rumariは大切な人とのお祝いに最適なレストランです。

Rumari（ルマリ）

サステナブルかつ斬新なインドネシア料理を中心としたエレガントなダイニングスペースで、極上のワインコレクションをお楽しみください。

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The Writers Bar

定番からオリジナルレシピまで、多彩なカクテルを輝く海に沈みゆく夕陽を臨むテラスでお楽しみいただけます。

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Bali@raffles.com

Jalan Karang Mas Sejahtera 1A, Jimbaran, South Kuta, Badung Regency, 80361 Bali Indonesia

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