ラッフルズ ホテル＆リゾート
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ダイニング
イソキョー
ダイニング
新たな味覚に心奪われて
東京の活気あふれるストリートからイスタンブールの豊かな食の伝統まで、才能あふれるチームが丁寧に作り上げた料理で、アジアの鮮やかな味を巡る食の旅をお楽しみください。受賞歴を誇るイソキョーでは、時代を超えた伝統と革新的な新しい味をともにご堪能いただけます。食通の皆様にイスタンブールでの忘れられないお食事のひと時をお届けする、究極のダイニングです。
時間
朝食
- 毎日 午前7時～午前11時30分（ビュッフェ）
ランチおよびディナー
- 毎日 正午～午後11時30分
最高級食材を使った逸品
最高級の味をご紹介
イソキョーで、日本の豊かな旨み、タイの甘さとスパイシーさの絶妙なバランス、韓国の漬物や発酵食品、古代中国のレシピが融合した絶品料理をお楽しみください。各国の特徴的な味覚とトルコの貴重な食材が一体となり、唯一無二の忘れがたいお食事のひと時をお届けします。伝統と革新が融合した見事な食の芸術で、美食の旅をご堪能ください。
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