2019年に実施された改修工事は、元々の建築物に深く配慮して行われました。オリジナルの木製エレベーターの鉄細工の囲みや、花をモチーフにしたアールデコ調の階段の手すりなど、当時の建築のディテールすべてがかつての状態に復元されています。大きな瓦屋根の広い軒は、一定の間隔に配置されたコンクリート製の大きな斗栱（ときょう）で支えられています。これは、中国の宮殿でよく見られる、重い屋根を支えるための木製の斗栱を模したものです。

客室は新しいスポットライトと窓周りの装飾でぐっと明るくなり、ハードウッドフロアが温かみを与えています。窓を開けると、魅力的な街並みやプランテーションスタイルの敷地が広がります。使いやすい電源ポート、USB充電ステーション、高速インターネットを設置し、最適な接続性を実現しています。全室に新しいセガフレード製コーヒーメーカーを備え、ベッドはシモンズ製ピロートップマットレスで快眠をお約束します。バスルームは大幅に改装され、イタリア製のタイルや備品、大型のレインシャワーを導入して一新しました。キャビネットの代わりに作り付けのワードローブを設置し、より広々とした空間を実現しています。また、ラッフルズの伝統に忠実に、全室にライティングデスクを配しています。

Grand Hotel d’Angkorがシェムリアップにオープンした当初、8km離れたアンコールワットの寺院の眺めを遮る建物は他にありませんでした。アンリ・ムーオやアンリ・マーシャルといった、寺院から西洋文明への入り口を開いたフランス人探検家たちは、シェムリアップが観光化される以前の素朴な漁村だった頃の姿を知っていました。当時はこの世界で最も驚異的な宗教遺跡のひとつに簡単にアクセスできる環境でした。

エキゾチックなものに世間の関心が集まるにつれ、街は発展していきました。最初にバンガローが建ち、次にグランドホテルが建ち、レストラン、バー、商店など、賑わうホリデーリゾートに欠かせないあらゆるビジネスが誕生しました。目玉はアンコールワットだけではありませんでした。トンレ サップ湖に沈む夕日、バイヨン寺院の微笑み、神秘的なタ プロームなど、初期の探検家たちが「眠れる森の美女」の難攻不落の城になぞらえたものを目当てに、旅行者が訪れるようになりました。

現在は、ラッフルズのバトラーが、カンダル ビレッジでのショッピングなどシェムリアップとっておきのおすすめや、食通の方に嬉しい隠れたグルメスポットをご案内しております。