ダイニング
Europejski Grill(オイロペスキー グリル)
ポーランドの伝統と国際色豊かなスタイルの出会い
当ホテルのシグネチャーレストランには、ピウスツキ広場の素晴らしい眺めが楽しめる専用テラスがあります。ポーランドの伝統がこのグリルレストランの青と白のインテリアに反映され、そこに世界各国からインスピレーションを得たアクセントがプラスされています。地元料理と世界の料理の考え抜かれた融合もまた、地元の最高の食材を使ってポーランドと世界の伝統料理を現代風にアレンジしたメニューに反映されています。
夏のテーブルが待っています
Europejski Grillのテーブルに夏がやって来ました。太陽の恵みを受けた食材、海辺の風味、そして地中海の優雅さが季節の味わいとして調和する、新しい料理コンセプトをご体験ください。エグゼクティブシェフのRené Guttzeitが心を込めて考案しました。
国立オペラ劇場と大統領官邸に程近い当レストランでは、首都ワルシャワの中心で、伝統とモダンの芸術性を上品に融合したお食事をご提供します。
Europejski Grillのメニューは、地元の旬の食材を使って、それぞれの季節を感じる新鮮さと本物の味わいを表現したエレガントな料理をお楽しみいただけます。
Lázaro Rosa-Violán Studioが設計した、居心地の良い当レストランのインテリアは、ポーランドの職人技に受け継がれた伝統をエレガントに映し出す青と白の陶磁器プレートが特徴です。
メニューは、ポーランド料理や各国の定番料理を現代風に解釈し、地元産の旬の食材を生かしています。
Lázaro Rosa-Violán Studioが設計した当レストランのインテリアは、エレガントな青と白の陶磁器プレートがポーランドの職人技を映し出しています。
ワルシャワの中心部にあり、国立歌劇場や大統領宮殿からすぐの便利なロケーションです。
季節のメニューは新鮮な地元産食材を生かし、その季節ならではの本格的な味わいを体現しています。
テラスからはピウスツキ広場の素晴らしい眺めをお楽しみいただけ、お食事のひと時を絵画のような美しい雰囲気で演出します。