Raffles 1887

Indian Royal Procession Atop a Grand Elephant
Legendary Libations

Airavata: король слонов, небесная гора и фирменный коктейль на основе рома

Слово AIRAVATA имеет множество значений. В индуистской мифологии это король слонов, который, по преданию, появился при бурлении океана молока, символизируя триумф победы добра над злом. Airavata — это не просто редкий зверь, белый слон. У него пять голов (или три, в зависимости от источника) и четыре бивня; и хотя у него много обязанностей, в основном он возит на своей спине Индру, царя богов.

Слоны, мифологические и настоящие, уже много лет являются неотъемлемой частью кхмерской культуры. Они использовались в строительстве (около 6000 слонов было задействовано при постройке храмов), в сражениях (вместо лошадей), при перевозке товаров по всей стране. Они представлены в резьбе и статуях по всему Сиемреапу — отыщите Airavata и Индру на верхней перемычке над восточными воротами Ангкор Вата.

Elephant with Rider and Handler

Легендарный бар Elephant Bar в Raffles Grand Hotel d’Angkor — это дань уважения величественным местным слонам. В баре, оформленном в шикарном колониальном стиле, слоны окружают вас повсюду: в скульптурах, графике и декоративных аксессуарах.

Фирменный коктейль Airavata, созданный в конце 1990-х годов, посвящен белому слону из индуистской мифологии. Этот напиток с нежной текстурой готовится из местных ингредиентов, включая камбоджийский ром Самаи, банановый ликер и ананасовый сок, и имеет такой же бледный цвет, как и его божественное название. И подается он в бокале Airavata ручной работы.

Так что давайте поднимем тост за Airavata — волшебную гору Индры, короля слонов и невероятно вкусный коктейль Raffles.

Elephant vase with pineapple sprout

Как приготовить Airavata

30 мл рома Samai

15 мл бананового ликера

15 мл Coconut Passion

60 мл ананасового сока

10 мл сока лайма

30 мл кокосовой воды

10 мл сахарного сиропа

 

Налейте все ингредиенты в коктейльный шейкер со льдом. Потрясите до тщательного смешивания. Налейте в бокал и украсьте ананасовой долькой.

Raffles Le Royal - Elephant Bar

ПОСЕТИТЕ

RAFFLES GRAND

HOTEL D'ANGKOR,

СИЕМРЕАП

 

Подробнее
Забронируйте свое пребывание Или измените существующую бронь
Место назначения
Регистрация - Выезд
Гости
2 Взрослые
Комната 1
Взрослые
2
Дети
0
Специальный код
Добавить специальный код
Введите код
Неверный специальный код
Специальный код