餐饮

莱佛士 Arts 咖啡厅

灵感源自印尼风味的盛宴

探索艺术与美食的舞台,开放式厨房将色香味精彩融合,缔造出令人愉悦的感官体验。在以充满活力的 Hendra Gunawan 艺术作品为背景的别致环境下,享用优雅自助餐或欧陆式和亚洲风味自选菜肴。品尝主厨 Lukman Hakim 每周更新的菜品,包括干式熟成优质牛排、日本特色菜和现代印尼风味特色佳肴。

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Breakfast
  • 每日 6.30am - 10.00am
Lunch
  • 每日 12.00 noon - 2.30pm
Dinner
  • 每日 6.00pm - 9.00pm
Brunch
  • 周日 12.00 noon - 3.00pm

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邂逅主厨

主厨 Lukman Hakim

主厨 Lukman Hakim 是一位烹饪大师,以卓越的技艺和创新的方法而闻名。他曾在迪拜和日本许多顶级餐厅任职,将印尼当地美食与国际风味精彩融合,缔造出美食探索之旅。从开发日式美食角到为开放式厨房更新菜单,主厨 Lukman 都在经典菜品中融入了活泼俏皮的元素。他曾解释说:“从干式熟成肉到开放式厨房不断变化的菜单,我们的目标是通过对全球风味美食进行趣味改良,来挑战宾客的味蕾。”

创意餐饮的艺术

我们的故事

雅加达莱佛士酒店的 Arts 咖啡厅是令艺术爱好者和美食鉴赏家心驰神往的天堂。咖啡厅墙壁上装饰着充满活力的画作,食客们将在此享受美食之旅,品尝由烹饪大师精心制作的一系列国际和当地美食。从美味的糕点到丰盛的主菜,每一道都堪称艺术品。

餐厅内设有两间装饰精美的私人包间,为您提供私密用餐体验。这些舒适空间充满活力,是在雅加达举办阖家欢庆活动、周年纪念日、商务晚宴和季节性活动的理想场所。