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餐饮
莱佛士 Arts 咖啡厅
灵感源自印尼风味的盛宴
探索艺术与美食的舞台，开放式厨房将色香味精彩融合，缔造出令人愉悦的感官体验。在以充满活力的 Hendra Gunawan 艺术作品为背景的别致环境下，享用优雅自助餐或欧陆式和亚洲风味自选菜肴。品尝主厨 Lukman Hakim 每周更新的菜品，包括干式熟成优质牛排、日本特色菜和现代印尼风味特色佳肴。
小时
Breakfast
- 每日 6.30am - 10.00am
Lunch
- 每日 12.00 noon - 2.30pm
Dinner
- 每日 6.00pm - 9.00pm
Brunch
- 周日 12.00 noon - 3.00pm
邂逅主厨
主厨 Lukman Hakim
主厨 Lukman Hakim 是一位烹饪大师，以卓越的技艺和创新的方法而闻名。他曾在迪拜和日本许多顶级餐厅任职，将印尼当地美食与国际风味精彩融合，缔造出美食探索之旅。从开发日式美食角到为开放式厨房更新菜单，主厨 Lukman 都在经典菜品中融入了活泼俏皮的元素。他曾解释说：“从干式熟成肉到开放式厨房不断变化的菜单，我们的目标是通过对全球风味美食进行趣味改良，来挑战宾客的味蕾。”
创意餐饮的艺术
我们的故事
雅加达莱佛士酒店的 Arts 咖啡厅是令艺术爱好者和美食鉴赏家心驰神往的天堂。咖啡厅墙壁上装饰着充满活力的画作，食客们将在此享受美食之旅，品尝由烹饪大师精心制作的一系列国际和当地美食。从美味的糕点到丰盛的主菜，每一道都堪称艺术品。
餐厅内设有两间装饰精美的私人包间，为您提供私密用餐体验。这些舒适空间充满活力，是在雅加达举办阖家欢庆活动、周年纪念日、商务晚宴和季节性活动的理想场所。
