饮品
重新探索由新加坡司令的发明者严崇文所调制的经典百万美元 (Million Dollar) 鸡尾酒。这款鸡尾酒选用 Sipsmith 的莱佛士 1915 金酒、菠萝、曼奇诺苦艾酒、柠檬、蛋白、石榴糖浆和 Scrappy 的芳香苦精调制而成，因出现在 Somerset Maugham 的短篇小说《The Letter》中而一举成名。
饮料
定制招牌鸡尾酒集锦
Writers Bar 酒吧精致而迷人，位于 The Grand Lobby 的前隅，设有金光灿灿的黄铜柜台，旨在向一百多年来曾入住新加坡莱佛士酒店的文学巨匠致敬。不妨细览我们精心调制的经典鸡尾酒，以当代手法演绎从 J.R.R Tolkien、Stephen King、Antoine de Saint-Exupéry 与 Somerset Maugham 等作家汲取的灵感。
每周二至周四晚上 7 点至 9 点，与良朋共度开胃酒时光，暂缓脚步，畅叙相聚，唤醒感官。以六款亲切易饮、清新爽口的鸡尾酒，佐以现场音乐与全新酒吧小食，共度一天中的美好时光。
营业时间
晚餐
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周日至周四
下午 5:00 至晚上 11:30（最后点单时间）
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周五及周六
下午 5 点至午夜 12 点（最后点单时间）
着装要求：时尚休闲。 鼓励男士穿着带领衬衫、长裤并搭配适当鞋履。午餐时段可穿着正装短裤。女士可穿着连衣裙、裙子或长裤，并搭配适当鞋履。不允许穿着拖鞋和人字拖。
作家酒吧棕榈露台
全新的露天酒吧位于新加坡莱佛士酒店东侧门廊，毗邻作家酒吧，供应一系列清爽的调酒及烈酒饮品。其以宁静葱茏的棕榈庭院为背景，并由原汁原味的殖民风格建筑所环抱，供您探索充满魅力和无限精致的目的地，并品尝手工调制的每日精选鸡尾酒。
Writer's Residency
莱佛士文学传承未完待续……
Rudyard Kipling 和 Joseph Conrad 等备受尊崇的文人墨客开创了莱佛士传奇的文学传统，并一直延续至今。新加坡莱佛士酒店长期以来一直是作家们的灵感源泉，我们壮丽而隽永的环境激发了其创造力。随着我们书写浓墨重彩文学史的新篇章，莱佛士 Writer’s Residency 项目旨在支持和启发当今的文人雅士和故事讲述者。
莱佛士第五届 Writer’s Residency 计划，邀请成就斐然的新加坡漫画小说家 Sean Lam 出任驻店作家。自 2019 年以来，Writer’s Residency 计划承袭 Rudyard Kipling、Ernest Hemingway 和 Joseph Conrad 的足迹，为杰出作家提供创作港湾。此刻，我们共赏文学与艺术的交汇，让故事在画作、色彩、文字与情感中徐徐展开。如需翻阅或购买他的著作《Raffles Hotel: The Grande Dame and the Waving Blade》，欢迎莅临莱佛士精品店。
Writer's Residency 计划的开创者 Pico Iyer 著有十余本著作，并被翻译成 23 种语言，其中包括长期深受读者喜爱的《Video Night in Kathmandu》、《The Lady and the Monk》和《The Global Soul》。逾 25 年来，他的作品经常刊登在《时代》杂志、《纽约时报》、《金融时报》以及全球 200 多种其他期刊上。他出生于英国牛津，毕业于伊顿公学、牛津大学和哈佛大学，并于 2019 年成为普林斯顿大学新闻学费里斯教授。
充满抱负的新西兰作家 Vicki Virtue，是 Writer's Residency 计划中继 Pico Iyer 之后的第二位入选者，她是一位经验丰富的旅行记者，足迹遍布 50 多个国家/地区，目前为各大主流报纸和杂志撰稿。作为一名前广告高管，Vicki 一直被人迹罕至的神秘和冒险之地所深深吸引。受儿时阅读侦探名著与黄金时代悬疑小说的记忆启发，她写下《The Raffles Affair》，捕捉人们盛装赴宴、优雅出游的迷人风华，以轻盈而雅致的现代笔触，焕新经典侦探故事。
接下来，Madeleine Lee 成为第三位驻店作家，也是首位获任命担任该职位的新加坡人。她写下《How to Build a Lux Hotel》，记录在新加坡莱佛士酒店历次旅居中偶然听见的交谈、意味深长的互动，以及对酒店声音与空间的细腻观察。书中的配图也由 Madeleine 亲自拍摄，伴随鲜活文字，让读者深入感受莱佛士的独特体验。
第四届莱佛士 Writer’s Residency 计划迎来首位主厨常驻作家：André Chiang 主厨。作为现代美食界的先锋人物，André 主厨以其艺术性的烹饪手法及对全球餐饮界的贡献而备受赞誉。他将叙事才华付诸文字，写下《Fragments of Time》。书中交织美食、文化与历史，回望新加坡的饮食风貌与莱佛士酒店的深厚底蕴。江振诚主厨融汇传统与创新，探索烹饪传统的传承、当今主厨的角色，以及新加坡莱佛士酒店带给他的灵感。
礼赞文字艺术
新篇章
配合莱佛士 Writer’s Residency 计划，Writers Bar 酒吧推出三款全新手调鸡尾酒，灵感源自《Raffles Hotel: The Grande Dame and the Waving Blade》。这部新作出自广受赞誉的新加坡漫画小说家 Sean Lam，他于 2026 年获邀担任驻店作家。作品以 1902 年的新加坡为背景，透过丰富插画与关于爱、牺牲和归属的恢宏故事，探索跨越文化、语言与社会界限的人情联结。
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灵感
一个多世纪以来入住莱佛士的文学巨匠为我们的作家酒吧鸡尾酒酒单和持续进行中的 Writer's Residency 计划赋予了引人入胜且层次丰富的源源灵感。
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设计
倚靠于实心黄铜柜台边品尝手调鸡尾酒、香槟、烈酒和葡萄酒，在熠熠生辉的明亮吊灯下欣赏周围迷人的纪念品和书籍。
常见问题
百万美元鸡尾酒的特别之处是什么？
这款标志性鸡尾酒由调酒师严崇文于 1915 年创制。以果汁般的外观巧妙掩饰酒精，让女性在礼仪严格的年代也能于社交场合举杯。这款以金酒为基酒的粉色鸡尾酒清新爽口，成为热带风情的象征。
如何在 Writers Bar 预订餐位？
在线预订餐位，致电 (65) 6412 1816 或发送电子邮件至 singapore@raffles.com 联系我们
Writers Bar 的氛围如何？
Writers Bar 酒吧以文学为灵感，营造私密氛围，以精致鸡尾酒与雅致装饰相伴。
Writers Bar 酒吧是否举办特别活动？
新加坡莱佛士酒店的 Writers Bar 酒吧推出多项特别体验，包括与知名作家及创意人士携手、礼赞文学艺术的 Writer’s Residency 计划。酒吧还呈献从文学名家汲取灵感的主题酒单、时令饮品展示、特邀调酒师客座活动，以及精心策划、融合叙事与调酒艺术的体验。
Writers Bar 酒吧提供哪些类型的鸡尾酒？
新加坡莱佛士酒店的 Writers Bar 酒吧供应精选手调鸡尾酒，从文学主题与经典调酒艺术中汲取灵感。从招牌鸡尾酒、焕新经典到时令创作与优质烈酒，每款佳饮皆经悉心打造，以叙事巧思与创意，呈现精致优雅。
Writers Bar 有现场音乐表演吗？
每周二至周四晚上 7 点至 9 点，Writers Bar 酒吧的开胃酒时光均有现场音乐演出。钢琴演奏、爵士旋律与流行金曲交织，为迷人氛围更添韵味。
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