نشكرك على اهتمامك بفندق رافلز سنغافورة (Raffles Singapore).
يُرجى مشاركتنا تفاصيل طلبك باستخدام النموذج أدناه.
نشكرك على اهتمامك بفندق رافلز سنغافورة (Raffles Singapore).
يُرجى مشاركتنا تفاصيل طلبك باستخدام النموذج أدناه.
المشروبات
يأتي Writers Bar تكريماً لأعلام الأدب الذين استضافهم فندق رافلز سنغافورة (Raffles Singapore) على مدى أكثر من قرن، ليكون وجهة آسرة تنبض بالرقي والأناقة، تحتضنها الزاوية الأمامية من الردهة الكبرى، ويتوسطها منضد بار متلألئ بلمسات من النحاس المصقول. استمتع باستكشاف تشكيلة منتقاة بعناية من الكوكتيلات الكلاسيكية المحضّرة يدوياً، والتي أعيد ابتكارها برؤية عصرية، واستُلهمت من عوالم نخبة من الأدباء، من أمثال جيه آر آر تولكين وستيفن كينغ وأنطوان دو سانت إكزوبيري وسومرست موم.
من الثلاثاء إلى الخميس، بين الساعة 7:00 و9:00 مساءً، خصص لنفسك لحظات من الاسترخاء والتواصل الاجتماعي وإلهام الحواس بصحبة الأصدقاء، مع ساعة الأبيريتيفو. احتفِ بأجمل ساعات اليوم مع تشكيلة متنوعة من ستة كوكتيلات منعشة وغنية بالنكهات، ترافقها أنغام الموسيقى المباشرة وقائمة جديدة وشهية من الوجبات الخفيفة المعدّة لتتلذذ بها في البار.
تواصل معنا
يقتصر استقبال Writers Bar على الضيوف الذين تبلغ أعمارهم 18 عاماً فما فوق.
للاستعلامات بشأن الفعاليات:
ساعات
العشاء
من الأحد إلى الخميس
من الساعة 5:00 عصراً وحتى الساعة 11:30 ليلاً (آخر طلب)
الجمعة والسبت
من الساعة 5:00 عصراً وحتى الساعة 12:00 منتصف الليل (آخر طلب)
بروتوكول ارتداء الملابس: أنيق وغير رسمي. يُفضل أن يرتدي الرجال قمصاناً بياقات، وسراويل، وأحذية مناسبة. يُسمح بارتداء السراويل القصيرة الأنيقة خلال وقت الغداء. يمكن للسيدات ارتداء الفساتين، أو التنانير، أو السراويل مع أحذية مناسبة. لا يُسمح بارتداء أحذية بدون رباط أو صنادل الشاطئ.
استمتع بمجموعة منتقاة من المشروبات المختارة المنعشة في بارنا الجديد المفتوح في الهواء الطلق، الذي يقع في الرواق الشرقي لفندق رافلز سنغافورة (Raffles Singapore) والمجاور لـWriters Bar. اكتشف وجهة ساحرة ورائعة لكوكتيل اليوم المصنوع يدوياً في مساحة Palm Court الهادئة بخلفية خضراء والمحاطة بهندسة معمارية أصيلة على الطراز الاستعماري.
برنامج Writer's Residency
افتتح أدباء بارزون، مثل روديارد كيبلينغ وجوزيف كونراد، تقليد رافلز الأدبي الأسطوري الذي يستمر حتى يومنا هذا. لطالما كان رافلز سنغافورة (Raffles Singapore) مصدر إلهام للكُتّاب الذين أثارت أجواؤنا المهيبة والخالدة إبداعاتهم. بينما نكتب الفصل التالي من تاريخنا الأدبي الحافل، يهدف برنامج إقامة كاتب رافلز إلى دعم وإلهام فن الكلمة المكتوبة ورواة القصص اليوم.
تشهد النسخة الخامسة من برنامج Writer’s Residency في رافلز اختيار الروائي السنغافوري المتميز في مجال الروايات المصوّرة، شون لام، ككاتب مقيم لهذا العام. منذ عام 2019، يوفر برنامج Writer’s Residency ملاذاً إبداعياً لكتّاب مرموقين، سائرين على خطوات روديارد كيبلينغ، وإرنست همنغواي، وجوزيف كونراد. نحتفي حالياً بالتقاء الأدب والفن، إذ يتجلّى السرد من خلال الرسوم التوضيحية والألوان والكلمات والمشاعر. للاطلاع على كتابه "Raffles Hotel: The Grande Dame and the Waving Blade" أو لشرائه، تفضل بزيارة بوتيك رافلز.
يُعد بيكو آير، رائد برنامج Writer's Residency، مؤلفاً لأكثر من اثني عشر كتاباً تُرجمت إلى 23 لغة، من بينها أعمال حظيت بإقبال واسع على مدى سنوات، مثل "Video Night in Kathmandu" و"The Lady and the Monk" و"The Global Soul". وعلى مدى أكثر من ربع قرن، أسهم بمقالاته بانتظام في مجلات وصحف مرموقة، من بينها تايم ونيويورك تايمز وفاينانشال تايمز، إلى جانب أكثر من 200 مطبوعة دورية في جميع أنحاء العالم. وُلد في أكسفورد بإنجلترا، وتخرج من إيتون وأكسفورد وهارفارد، وفي عام 2019 كان أستاذاً للصحافة في جامعة برنستون.
جاءت الكاتبة النيوزيلندية الطموحة فيكي فيرتشو في المرتبة الثانية في برنامج Writer's Residency، وهي صحفية متمرسة في مجال السفر، وقد سافرت إلى أكثر من خمسين دولة، وتساهم حالياً بكتاباتها في مجموعة متنوعة من الصحف والمجلات الرائدة. لطالما انجذبت المسؤولة التنفيذية السابقة رفيعة المستوى في مجال الإعلان، إلى شعور الغموض والمغامرة، وإلى تجارب السفر التي لا يجرؤ إلا عدد قليل من السياح على خوضها. تستمد فيكي إلهامها من ذكريات طفولتها في قراءة روائع المحققين وألغاز العصر الذهبي؛ وكتبت كتاب "The Raffles Affair" بهدف استعادة سحر وأناقة ذلك الزمان، حين كان المرء يتأنّق لتناول العشاء، ويسافر وهو بكامل أناقته، مع تبنّي أسلوب عصري حديث في رواية الجريمة الكلاسيكية التي تتسم بخفة الظل والجاذبية.
بعد ذلك، أصبحت مادلين لي ثالث كاتبة مقيمة وأول سنغافورية عُيّنت في هذا المنصب. كتبت كتاب "How to Build a Lux Hotel"، الذي تستحضر فيه أحاديث عابرة تحولت إلى لحظات ذات معنى، وتفاعلات إنسانية ثرية، وتأملات استلهمتها من الأصوات والمساحات التي عايشتها في فندق رافلز سنغافورة (Raffles Singapore) خلال إقامتها فيه على فترات متفاوتة، بين جدرانه التي تختزن حكايات الزمن. أما الصور التي ترافق هذا الإصدار، فقد التقطتها مادلين بنفسها، لتمنح القراء فرصة الانغماس في تجربة رافلز بكل تفاصيلها، بينما تنبض كلماتها بالحياة أمام أعينهم.
تشهد النسخة الرابعة من برنامج Writer’s Residency في رافلز أول مشاركة لشيف بصفته كاتب مقيم، الشيف أندريه تشيانغ. يشتهر الشيف أندريه، صاحب الرؤية في عالم الطهو الحديث، بنهجه الفني في الطهو وإسهاماته في مشهد المطاعم العالمي. وينقل الشيف إلى صفحات كتابه "Fragments of Time" موهبته في سرد الحكايات، من خلال نسيج يجمع بين روايات المطبخ والثقافة والتاريخ، مستعرضاً ملامح فنون الطهي في سنغافورة والإرث العريق لفندق رافلز. يجمع الشيف أندريه بين التراث والابتكار، ويستكشف أساليب الحفاظ على تقاليد الطهي، ودور الطهاة اليوم، ومصادر إلهامه من فندق رافلز سنغافورة (Raffles Hotel Singapore).
بالتزامن مع برنامج Writer's Residency في رافلز، يقدم Writers Bar سلسلة جديدة من الكوكتيلات المصنوعة يدوياً والمستوحاة من فندق رافلز: "The Grande Dame and the Waving Blade"، إصدار جديد للروائي السنغافوري الشهير في مجال الروايات المصوّرة شون لام، الذي اختير كاتباً مقيماً في عام 2026. تدور أحداث هذا العمل المصوّر الغني بالتفاصيل في سنغافورة عام 1902، ويستكشف الروابط الإنسانية التي تتجاوز اختلافات الثقافات واللغات والحواجز الاجتماعية، من خلال حكاية آسرة عن الحب والتضحية والانتماء.
اكتشف كوكتيل Million Dollar، وهو كوكتيل كلاسيكي ابتكره نيام تونج بون، الذي ابتكر أيضاً مشروب السلينغ السنغافوري. صُنع مشروب الكوكتيل هذا باستخدام مشروب Sipsmith رافلز 1915 الشهير، والأناناس، ومانسينو روسو، والليمون، وبياض البيض، والغرينادين، والمر العطري، واكتسب شهرةً عندما عُرض في The Letter، وهي قصة قصيرة من تأليف سومرست موم.
قدّم رواد الأدب الذين أقاموا في رافلز لأكثر من قرن من الزمان إلهاماً مشوقاً وغنياً لقائمة مشروبات الكوكتيل في Writers Bar إلى جانب برنامج Writer's Residency المستمر.
استمتع بالكوكتيلات المصنوعة يدوياً، والمشروبات المميزة والفاخرة، التي تُقدَّم عبر طاولة نحاسية صلبة، محاطة بالتذكارات والكتب الساحرة، ومضاءة بثريا تبعث الضوء المتألق بأناقة.
إنه مشروب كوكتيل أيقوني يعود ابتكاره إلى عام 1915، ابتكره خبير المشروبات نيام تونغ بون ليبدو المشروب الكحولي كأنه عصير فواكه، ما أتاح للنساء تناوله في المناسبات الاجتماعية خلال حقبة كانت تسودها قواعد صارمة من الأعراف والآداب الاجتماعية. وسرعان ما أصبح هذا الكوكتيل الوردي المنعش، المُحضّر من الجين، رمزاً للأناقة الاستوائية.
احجز طاولة عبر الإنترنت، أو اتصل بنا على الرقم (65) 6412 1816، أو راسلنا على البريد الإلكتروني singapore@raffles.com
يتميز Writers Bar بأجواء دافئة مستوحاة من الأدب مع مشروبات كوكتيل راقية وديكور أنيق.
يستضيف Writers Bar في فندق رافلز سنغافورة (Raffles Hotel Singapore) تجارب خاصة مثل برنامج Writer's Residency، الذي يحتفي بالفنون الأدبية من خلال التعاون مع المؤلفين والمبدعين المشهورين. وتضم قائمة البار أيضاً قوائم كوكتيلات ذات طابع خاص، تستلهم إبداعاتها من أعلام الأدب، إلى جانب عروض موسمية للمشروبات، ومشاركات استثنائية لسقاة ضيوف، وتجارب منتقاة بعناية تمزج بين فن الحكاية وفنون إعداد الكوكتيلات.
يقدم Writers Bar في فندق رافلز سنغافورة (Raffles Hotel Singapore) تشكيلة منتقاة بعناية من الكوكتيلات الحرفية، المستوحاة من عوالم الأدب وفنون إعداد الكوكتيلات الكلاسيكية. يمكن للضيوف الاستمتاع بمشروبات الكوكتيل المميزة، وإعادة ابتكار الكلاسيكيات الخالدة، والإبداعات الموسمية، والمشروبات الروحية الممتازة، وكلها مصممة بعناية لتعكس فن رواية القصص والإبداع والأناقة الراقية.
يتوفر الترفيه الموسيقي المباشر في Writers Bar خلال ساعة الأبيريتيفو، أيام الثلاثاء إلى الخميس، من 7:00 مساءً إلى 9:00 مساءً. استمتع بمزيج منسق من ألحان البيانو والجاز والأغاني الشهيرة التي ستُزيد بهجة الأجواء الساحرة.
نشكرك على اهتمامك بفندق رافلز سنغافورة (Raffles Singapore).
يُرجى مشاركتنا تفاصيل طلبك باستخدام النموذج أدناه.
فنادق ومنتجعات رافلز
نزّل التطبيق
أفضل رحلة هي تلك التي لم نقم بها بعد... اعثر عليها على تطبيق Accor ALL على متجر Apple ومتجر Google Play.
