كعك القمر Snowskin

ظهرت لأول مرة هذا العام من رافلز باتيسري أول مجموعة كعك القمر "snowskin" من الشيف أنوم بوترا. يُعتبر الموتشي طعاماً شهياً من الستينيات وأصبح شائعاً بشكل متزايد، وهو يُلف حول الحشوات الحلوة لصنع كعك القمر. تشمل الأصناف الشهية المتنوعة من مطبخ الشيف بوترا كعكة القمر بالشوكولاتة بالبندق، وزبدة الفول السوداني، والفاصوليا الحمراء ماتشا، وبالشوكولاتة البيضاء اليوزو، وهي مزيج من النكهات العطرية، التي تكمل الحلاوة الطبيعية للشوكولاتة البيضاء ونضارة اليوزو. مجموعات رافلز الأكثر طلباً مثالية لتناولها مع كوب من الشاي المنعش.