Du marché à la table : un voyage culinaire privé 

Découvrez Boston à travers ses saveurs saisonnières les plus exaltées avec une offre exclusive du Raffles Boston. À quelques pas de l’hôtel, le Copley Square Farmers Market, le plus grand marché fermier de la ville, prépare le terrain pour une expérience culinaire spéciale. Commencez votre journée par une visite guidée du marché aux côtés de notre directeur culinaire, Jim Reutemann. Rencontrez es agriculteurs et es artisans locaux, découvrez les ingrédients de saison les plus frais et sélectionnez vous-même les produits qui façonneront votre repas du soir. Ensuite, revenez à l’hôtel pour un après-midi tranquille ,tandis que notre équipe culinaire prépare un menu composé de plusieurs plats inspiré de vos achats au marché. Ce soir-là, profitez d’un dîner privé de la ferme à la table au Raffles Boston, préparé exclusivement pour vous. Votre voyage se termine le lendemain matin avec un petit-déjeuner d’inspiration locale servi dans le confort de votre chambre, offrant un dernier aperçu de la richesse saisonnière de la Nouvelle-Angleterre. Profondément engagé en faveur de l’approvisionnement local, Raffles Boston est fier de s’associer à des agriculteurs et producteurs du Massachusetts pour célébrer le patrimoine agricole de la région tout en soutenant les communautés derrière chaque ingrédient.