40 Trinity Place
Boston
Massachusetts 02116
Nous vous remercions de votre intérêt pour le Raffles Boston.
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Restauration
Une symphonie d’influences locales et saisonnières
UNE CUISINE EXTRAORDINAIRE DANS DES ESPACESd’exception
Le Raffles Boston réunit sous un même toit quelques-uns des représentants les plus talentueux et charismatiques du monde de la gastronomie moderne, chacun insufflant sa propre vision à nos divers espaces culinaires. Dînez avec nous et découvrez une multitude de saveurs inédites.
Jody Adams, cheffe lauréate du James Beard Award, apporte les saveurs de ses voyages en Italie à La Padrona, une adresse qui revisite la cuisine italienne traditionnelle à travers des classiques régionaux, des pâtes maison et des ingrédients de saison.
Découvrez des cocktails artisanaux inspirés par les traditions, les voyages et l’esprit de découverte, accompagnés de petites assiettes de saison dans un speakeasy discret surplombant la ville de Boston.
Une gamme de pâtisseries, de parfaits, de sandwichs de petit-déjeuner et de collations santé avec café, thé, jus pressés à froid et smoothies.
Restaurant ouvert toute la journée, proposant des classiques de la Nouvelle-Angleterre, des cocktails parfaitement préparés et une vue époustouflante sur la ville. Le thé de l’après-midi Raffles est servi du jeudi au dimanche.
Surplombant Back Bay et l’emblématique panorama de Boston, la terrasse du Long Bar & Terrace offre un cadre élégant pour apprécier des cocktails en plein air, des repas paisibles et des réceptions privées.
Expériences saisonnières au
Raffles Boston
Amateurs de jazz et de cocktails, rejoignez-nous tous les jeudis pour une élégante soirée jazz avec vue sur Boston, de 21 h à minuit : une soirée sophistiquée de musique en live et de cocktails exclusifs au Raffles Boston.
Appréciez l’art du thé de l’après-midi au Long Bar & Terrace, du jeudi au dimanche, de midi à 14 h. Savourez des pâtisseries délicates et des thés raffinés, tout en profitant d’une vue époustouflante sur la ville : une tradition de raffinement qui domine le panorama urbain.
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Hôtels et resorts Raffles
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