40 Trinity Place
Boston
Massachusetts 02116
Nous vous remercions de votre intérêt pour le Raffles Boston.
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Restauration
Adresse incontournable pour une expérience gastronomique raffinée à Boston, le Raffles réunit sous un même toit quelques-uns des représentants les plus talentueux et charismatiques du monde de la gastronomie moderne, chacun insufflant sa propre vision à nos divers espaces culinaires. Dînez avec nous et découvrez une multitude de saveurs inédites.
Nouvelle adresse incontournable de la scène gastronomique de Boston recommandée par le MICHELIN, La Padrona vous propose de découvrir les saveurs de l’Italie à travers la cuisine de la cheffe Jody Adams, récompensée par le prix James Beard. Ici, la cuisine italienne traditionnelle est réinventée à travers des classiques régionaux, des pâtes faites maison et des ingrédients de saison, ce qui en fait l’un des meilleurs restaurants italiens de Boston.
Découvrez des cocktails artisanaux inspirés par les traditions, les voyages et l’esprit de découverte, et accompagnés de petites assiettes. Perché au-dessus de la ville, notre bar à cocktails haut de gamme à Boston est un lieu incontournable.
Savourez un large choix de pâtisseries, de parfaits, de sandwichs pour le petit-déjeuner et d’en-cas sains, accompagnés de café, de thé, de jus de fruits pressés à froid et de smoothies, l’idéal pour bien démarrer la matinée à Back Bay.
Découvrez un restaurant raffiné ouvert toute la journée et proposant des classiques de la Nouvelle-Angleterre, des cocktails parfaitement préparés et une vue époustouflante sur la ville. Notre thé de l’après-midi exclusif à Boston est servi du jeudi au dimanche.
Surplombant Back Bay et l’emblématique panorama de Boston, la terrasse du Long Bar & Terrace offre un cadre élégant pour apprécier des cocktails en plein air, des repas paisibles et des réceptions privées.
Appréciez l’art du thé de l’après-midi au Long Bar & Terrace à Boston, du jeudi au dimanche, de midi à 14 h. Savourez des pâtisseries délicates et des thés raffinés, tout en profitant d’une vue imprenable sur la ville.
Amateurs de jazz et de cocktails, rejoignez-nous tous les jeudis pour une élégante soirée jazz avec vue sur Boston, de 21 h à minuit : une soirée sophistiquée de musique live et de cocktails exclusifs au Raffles Boston.
Appréciez l’art du thé de l’après-midi au Long Bar & Terrace, du jeudi au dimanche, de midi à 14 h. Savourez des pâtisseries délicates et des thés raffinés, tout en profitant d’une vue époustouflante sur la ville : une tradition de raffinement qui domine le panorama urbain.
De nos jours, qu’est-ce qui définit une expérience culinaire véritablement exceptionnelle ? La gastronomie moderne de Boston va au-delà de l’excellence culinaire : elle repose sur un mélange harmonieux d’ingrédients durables et d’origine locale, un design immersif et une hospitalité de classe mondiale. Au Raffles Boston, notre philosophie culinaire célèbre cette évolution. Que vous dégustiez des pâtes maison dans un lieu recommandé par MICHELIN, que vous profitiez d’un thé raffiné avec vue panoramique ou que vous sirotiez des spiritueux vieillis en fût dans un speakeasy caché, chaque espace est conçu pour offrir un voyage distinct et multisensoriel qui sublime la scène gastronomique de la ville.
Oui, La Padrona est un restaurant recommandé par MICHELIN situé au sein du Raffles Boston. Dirigé par la cheffe Jody Adams, lauréate d’un James Beard Award, il sert une cuisine italienne régionale raffinée et des pâtes maison.
Le Raffles Boston propose un thé de l’après-midi très prisé au Long Bar & Terrace. Servi du jeudi au dimanche, de midi à 14 h, il propose de délicates pâtisseries et des thés de qualité supérieure, à déguster en profitant d’une vue imprenable sur la ville.
Oui, le Long Bar & Terrace et le speakeasy The Blind Duck proposent tous deux des cocktails artisanaux d’exception, à déguster en profitant d’une vue panoramique à couper le souffle sur Boston et la rivière Charles.
Absolument. Le Blind Duck, qui organise une élégante soirée jazz tous les jeudis de 21 h à minuit, est une destination de choix pour écouter des orchestres de jazz à Boston.
Oui, le Long Bar & Terrace offre une expérience culinaire raffinée toute la journée avec des classiques de la Nouvelle-Angleterre, tandis que le Café Pastel propose des pâtisseries, du café et des en-cas légers dès le matin.
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