Sublimée par une créativité sans limites, la gastronomie se vit comme un Art au Royal Monceau - Raffles Paris. 
Chaque univers culinaire incarne l'excellence et l'audace, à l'image raffinée du Palace. 

Laissez-vous séduire par la partition sucrée du Chef et entrepreneur visionnaire Yazid Ichemrahen, proposant des pâtisseries créées avec élégance et modernité.
Au restaurant "Le Bar Long" est un lieu de vie vibrant où ambiance effervescente, cocktails inédits et mets délicats créent un moment hors du temps, tout au long de la journée.
Né de la vision légendaire de l'illustre Chef Nobu, "Matsuhisa Paris" est dédié à la gastronomie péruvo-japonaise, autour d'une cuisine de partage. 
"Il Carpaccio", restaurant étoilé Michelin aux notes italiennes en collaboration avec la famille Da Vittorio vous guidera à travers un voyage transalpin. 
A ne pas manquer : les petits déjeuners et les brunchs d’exception du restaurant “La Cuisine”.