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Cuisine khmère avec une touche contemporaine

Des plats somptueux servis pour la première fois au Palais royal à la cuisine française et internationale contemporaine : votre voyage gastronomique vous attend.

 

Restaurant Le Royal

Installé sous un magnifique plafond peint à la main, le restaurant Le Royal suit des rituels culinaires centenaires et des recettes traditionnelles de la famille royale cambodgienne, saupoudrés d’une gastronomie khmère moderne avec un service unique au guéridon ou à la table.

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Le Phnom 1929

Le Phnom 1929 est notre brasserie à la française. Plus qu’un simple espace pour savourer une délicieuse cuisine, Le Phnom 1929 est un endroit à découvrir, où s’amuser et où partager des moments précieux avec sa famille et ses amis. Une cuisine ouverte, de délicieux cocktails et le programme d’œnologie « Le tour du monde en 80 vins » viennent compléter l’expérience.

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Elephant Bar

Femme Fatale est le cocktail signature de l’Elephant Bar, élaboré pour Jacqueline Kennedy lors de sa visite en 1967. Mélange enivrant de champagne, cognac et crème à la fraise des bois, il est toujours à la carte aujourd’hui, aux côtés de l’une des plus grandes sélections de gin d’Asie, dont notre propre gin Elephant Bar.

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Terrasse au bord de la piscine

Avec ses chaises longues et parasols chics, notre terrasse au bord de la piscine est l’endroit idéal pour se détendre au soleil l’après-midi ou à l’ombre des frangipaniers parfumés. Rafraîchissez-vous avec des vins, des bières et des cocktails tropicaux frais, accompagnés de tapas et de repas légers servis par notre personnel attentif de la piscine.

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(855) 23 981 888

Bookus.phnompenh@raffles.com

92 Rukhak Vithei Daun Penh

Sangkat Wat Phnom

Phnom Penh

Cambodia

(855) 23 981 888

Bookus.phnompenh@raffles.com

92 Rukhak Vithei Daun Penh

Sangkat Wat Phnom

Phnom Penh

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