Le vin du mois

Découvrez différents vins et faites de nouvelles découvertes avec le vin du mois sélectionné par le Bar & Billiard Room. Chaque mois, notre équipe de sommeliers talentueux choisit le vin d’un domaine italien différent afin d’explorer toute l’étendue du savoir-faire viticole de l’Italie. Parfait pour accompagner les créations italiennes aux saveurs intenses de la cuisine BBR.

Ce mois-ci, découvrez l’essence de l’un des vignobles les plus importants de Vérone. Masi Winery, qui se consacre à la fabrication de vins exceptionnels en utilisant la technique traditionnelle de l’appassimento ou passerillage, est célèbre dans le monde entier et révolutionne l’art de la vinification dans la région italienne de la Vénétie.