ダイニング
ラッフルズ コートヤード
心地よい南国の風を感じながら
屋外で楽しむ社交のひと時
一年を通して温暖なシンガポールの気候を満喫できるラッフルズ コートヤード。エレガントな雰囲気が漂うこの屋外バー&ラウンジには、スタイリッシュな憩いのひとときを求めて人々が集います。リラックスした雰囲気と、和やかで居心地の良い空間が魅力のトロピカルガーデンで、爽やかな夏のドリンクや、本格的なシンガポール料理を含む東南アジア各国の小皿料理をぜひご賞味ください。
真昼の愉悦&夕暮れの一杯
豊かな緑に包まれたラッフルズ コートヤードで、30シンガポールドル(税・サービス料別)の新しいセットランチをお楽しみください。「ドライ ラクサ ゴレン」、「レッドカレー ダック コンフィ」、「鶏胸肉のグリル」など風味豊かなメイン料理を、ドリンクまたは自家製アイスクリームとともにご提供しています。
ハウスワインまたはビールを10シンガポールドル(税・サービス料別)で、もしくは10シンガポールドル(税・サービス料別)でシンガポール スリング ティーのフリーフローを追加することもできます。
午後3時から午後10時までは延長ハッピーアワー。クラシックカクテル、ワイン、ビール、スピリッツを14シンガポールドル(税・サービス料別)からご用意しています。
注目の情報
リージョナル・ホーカー・ショーケース
ラッフルズ コートヤードで開催される「リージョナル・ホーカー・ショーケース」では、この地域の活気あふれるストリートフード文化をご紹介します。情熱あふれるホーカーたちが、それぞれの物語や伝統、ふるさとの味わいを携えて届ける、愛すべき名物料理の祭典です。
本シリーズは、フィリピン・バコロド出身のシェフ、ニコ・ミラネスよりスタート。バコロドやイロイロで親しまれてきた定番料理チキン・イナサルを独自のアレンジでご提供します。1900年代後半からフィリピンの食卓を彩ってきた一品です。
グリル ナイト&ワイン ウェンズデー
グリル ナイト | 毎週火曜日の午後5時から午後9時まで、ラッフルズ コートヤードで絶妙に焼き上げたシーフードとバーベキュー料理をお楽しみください。車海老やオイスター ロックフェラー、オタオタ、サテーなど、一口ごとに味わい深い料理をご用意しています
ワイン ウェンズデー | 週の半ばにふさわしい贅沢なひとときを。厳選ワインを1杯12シンガポールドル(税・サービス料別)でお楽しみいただけるほか、ボトルをご注文の場合はもう1本を無料でご提供します。
Raffles Courtyard serves Southeast Asian favourites, light bites, grilled dishes, and refreshing beverages in a relaxed alfresco setting. Iconic Singaporean specialties include Dry Laksa Goreng, Red Curry Duck Confit or a Grilled Chicken Breast, served with a drink or homemade ice cream.
The atmosphere at Raffles Courtyard is tropical, alfresco, and sophisticated, offering a more relaxed and breezy.
Anytime is great! The alfresco setting is ideal year-round, especially during Singapore's warm evenings.
Grill Night (Tuesdays, 5:00 PM – 9:00 PM): Features a live grill station serving smoky Southeast Asian fare, including barbecued oysters, tiger prawn skewers, satay, and Muar otak-otak.
Wine Wednesday (Wednesdays, All Day): A midweek treat where guests can enjoy selected wines by the glass for $12++ or receive a complimentary second bottle with any wine bottle order.
Reserve a table online, contact us at (65) 6412 1816 or email us at singapore@raffles.com