ماذا يحدث؟
أمسيات الجمعة وجَدت عنوانها في باريس. في فندق لو رويال مونسو - رافلز باريس (Le Royal Monceau - Raffles Paris)، يتحول مطعم Matsuhisa Paris كل يوم جمعة إلى احتفالية تأسر الحواس بالأطباق الفاخرة والأجواء المفعمة بالحيوية والأناقة الراقية. ابتداءً من الساعة 8:30 مساءً، يتولى منسّق عروض DJ المباشرة تقديم معزوفات مصممة خصيصاً لترافق وجبة العشاء حتى الساعة 12:30 بعد منتصف الليل، في دعوة للاجتماع والاستمتاع وقضاء أجمل ليلة يمكن للمدينة أن تقدمها.
ليس حفلاً موسيقياً ولا نادياً ليلياً: فلقد صُمم البرنامج الموسيقي في مطعم Matsuhisa Paris مساء كل جمعة ليُثري تجربة تناول الطعام دون أن يطغى عليها. حيث تتغمّد معزوفات DJ الموسيقية الإيقاع الطبيعي للخدمة — طاقة هادئة وآسرة تتصاعد أنغامها في الأرجاء، لتتناغم بدقة متناهية مع أطراف الحديث الراقي والانسيابية الأنيقة لفرق الخدمة.
والأجواء تتكفل بالباقي. تحت ظلال المساحات الشاسعة التي أبدعها فيليب ستارك، تلتقي فخامة القصور الباريسية مع روح مدينة نابضة بالحياة والجمال. من هنا تبدأ حكاية ليلة باريسية لا تُنسى.
في قلب تجربة Matsuhisa Paris، تتجلى الرؤية الاستثنائية للشيف نوبو ماتسوهيسا في فنون الطهي — أيقونة فن المطبخ البيروفي-الياباني الذي أسرت إبداعاته قلوب الضيوف حول العالم. على المائدة، يتجسد السخاء في كل طبق: أطباقٌ يُبدعها نخبة من أمهر طهاة السوشي لتستقر في منتصف الطاولة، مُبتكرةً بعناية لتتشاركوها معاً.
طبق سمك القد الأسود الشهير بلمسته المكرملة مع حساء الميسو، وساشيمي تونة ألباكور المتبل بدقة بنكهة الهالابينو الساحرة، وقطع السوشي المبتكرة بعناية فائقة، وشَرائح لحم الواغيو المقطعة بإتقان — كل طبق هو دعوة لاستكشاف الامتزاج الجريء والسلس بين النكهات الآسيوية والأمريكية اللاتينية، والتي تُجسّد الإرث الخالد للشيف نوبو.
ولإضفاء مزيدٍ من التألق على الأمسية، ترتقي قائمة مشروبات الكوكتيل والمبتكرات الممزوجة لتواكب طاقة المكان بالإتقان والبراعة الفنية ذاتها. وتضم القائمة توليفةً استثنائية من مشروب الساكي، والأنواع النادرة، والمبتكرات الكلاسيكية المعاد صياغتها بلمسة رفيعة — لتقدم تشكيلةً أُعدّت ببراعة لترافق كل مرحلة من مراحل وجبتك، بدءاً من نخب الشمبانيا، وصولاً إلى التناغمات الجريئة في أواخر الليل، كل ذلك في تناسقٍ تام مع إيقاعات DJ.
ساعات
عشاء مع عروض DJ مباشرة
الجمعة
من 8:30 مساءً حتى 12:30 بعد منتصف الليل