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Restauration
Un spectacle magistral de créativité culinaire
Savourez la saison
Prenez place autour de l’une des tables du Raffles Doha et préparez-vous à vivre un moment authentique mêlant inspiration, exaltation et émerveillement. Qu’il s’agisse du jardin, de la terrasse sur le toit ou encore de notre bar-bibliothèque à l’atmosphère singulière, découvrez des goûts, des textures et des saveurs inédits.
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La gastronomie du nord de l’Italie atteint son apogée grâce à nos chefs exceptionnels. Découvrez des saveurs intenses, des fumets délicats et de vives couleurs dans l’atmosphère enchanteresse de l’Alba, ou choisissez l’un de nos espaces privés isolés.
Découvrez le talent novateur de notre équipe d’experts gastronomiques à l’occasion d’un somptueux brunch ou de plats exclusifs finalisés à votre table. Chaque plat est empreint d’une minutie et d’une attention caractéristiques des plus grands artistes.
Découvrez le Malaki Lounge, un lieu où l’hospitalité traditionnelle du Moyen-Orient se mêle au raffinement intemporel de Raffles. D’inspiration arabe, les menus, les rafraîchissements et le thé artisanal de l’après-midi sont servis dans le magnifique salon, le paisible jardin de la terrasse ou l’élégant atrium.
Découvrez une ambiance méditerranéenne sophistiquée sur la terrasse de la piscine, où la détente de la journée laisse place aux rythmes de la nuit, face au golfe Persique.
Soul, jazz et cocktails, la tête dans les nuages et avec une vue panoramique : voici l’un des plus beaux bars sur le toit au monde.
Un espace de rencontres rares, pour le lecteur, l’écrivain et l’amateur de spiritueux et de cigares. Prenez place dans un fauteuil en cuir, perdez-vous dans un vieux roman et commandez quelques spécialités proposées dans un menu savamment élaboré.
Détendez-vous dans un cadre paisible au bord de la piscine avec accès pour la journée, une expérience culinaire sur bon échangeable et des tarifs spéciaux pour les enfants.
Savourez l’art de la restauration dans la suite au Raffles Doha, où la gastronomie raffinée rencontre l’intimité de votre propre suite ou de votre balcon.
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