Restauration

L’Artisan

Chère cliente, cher client,

L’Artisan sera fermé pour le brunch le vendredi 10 mai 2024 et sera ouvert à la clientèle de l’hôtel uniquement du 14 au 15 mai 2024. Le samedi 11 mai, le petit-déjeuner sera réservé aux clients de l’hôtel. Nous espérons vous accueillir très bientôt.

Le meilleur de la cuisine moderne

Découvrez des plats exquis, une cuisine théâtrale et des boissons créatives, à l’image de la passion et du raffinement naturel de notre équipe d’experts gastronomiques. Contemplez l’océan et profitez d’une performance haute en couleur durant cette expérience gastronomique unique.

Heures
Petit-déjeuner
  • Quotidien de 7 h à 11 h
Déjeuner d’affaires
  • Tous les jours sauf le vendredi de midi à 16 h
Le brunch
  • Tous les vendredis de 13 h à 16 h 30

DÉCOUVRIR NOS menus

Expérience

Un spectacle culinaire enchanteur

Malgré son nom au singulier, plus d’un artisan exerce à L’Artisan. La finesse et la fibre artistique de notre équipe d’experts gastronomiques se manifestent dans chacune de leurs créations, qu’il s’agisse d’assiettes de brunch préparées avec minutie ou de plats traditionnels emblématiques. Ces virtuoses transportent vos mets sur des guéridons et apportent la touche finale à la préparation de chacun de vos plats, à table, de façon aussi sublime que théâtrale. Leurs confrères mixologues, quant à eux, élaborent des cocktails inspirés avec une rare maestria.