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Restauration
ALBA
Restaurant étoilé MICHELIN
Là où le meilleur de l’Italie rencontre Doha
L’Alba réinvente les saveurs célèbres du nord de l’Italie dans un cadre moderne et luxueux. Inspiré par la région réputée pour ses truffes blanches rares et son excellence culinaire, notre restaurant étoilé au guide Michelin propose une expression raffinée de la gastronomie italienne à Doha. Chaque plat est conçu pour célébrer la beauté, l’équilibre et l’authenticité. Venez vivre une expérience culinaire italienne unique à Doha.
La Table du chef à l’Alba
Pour la première fois, l’Alba invite ses clients au cœur de son art culinaire. La Table du Chef est un voyage privé, où chaque plat est élaboré sous vos yeux en utilisant les meilleurs ingrédients de saison et les merveilles culinaires du nord de l’Italie. Sous la direction du chef Serraino, la soirée devient un dialogue entre saveurs et créativité, une expérience réservée à ceux qui souhaitent découvrir l’Alba dans sa forme la plus authentique et la plus raffinée.
850 QAR par personne, repas uniquement (menu du chef composé de sept plats)
Demande de réservation 24 heures à l’avance, prépaiement requis (non remboursable).
De 18 h à 20 h 30
L’art de la restauration au Raffles Doha
Découvrez notre collection de restaurants extraordinairesAttendez-vous à un menu qui met en valeur les traditions culinaires du nord de l’Italie, avec des ingrédients de saison et des truffes blanches rares.
L’Alba se trouve dans le Raffles Doha, à Marina East Street, Lusail Marina District, Doha, Qatar.
Pour profiter d’une expérience plus calme, il est recommandé de se rendre au restaurant en semaine ou en début de soirée lorsque l’ambiance est plus intimiste.
L’Alba offre un mélange unique de cuisine italienne exquise et d’environnement luxueux, ce qui en fait le choix idéal pour les célébrations spéciales ou une soirée mémorable.
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