Питание
Ресторан, отмеченный звездой Мишлен
Alba переосмысливает знаменитые вкусы северной Италии в современной роскоши. Вдохновленный регионом, знаменитым своими редкими белыми трюфелями и выдающимися кулинарными традициями, наш ресторан со звездой Мишлен привносит в Доху утонченный вкус итальянской кухни. Каждое блюдо — это сочетание красоты, гармонии и аутентичного вкуса. Загляните в уникальный ресторан с настоящей итальянской кухней в Дохе.
Часы
Со вторника по субботу
Ужин
18:00–23:00
Дресс-код: Нарядный элегантный.
В октябре этого года шеф-повара Кристиан Серрайно из Alba и Фабрис Россо из IDAM Алена Дюкасса объединят свои кулинарные таланты в серии эксклюзивных ужинов Four Hands, которые пройдут в двух культовых ресторанах в течение двух вечеров. Вместе шеф-повара создадут особое меню для каждого ресторана, рассказывая через блюда собственную историю и раскрывая богатство вкусов.
1 октября в 19:00 — IDAM, Музей исламского искусства
8 октября в 19:00 — Alba, Raffles Doha
Эксклюзивный кулинарный вечер
Впервые Alba приглашает гостей познакомиться с искусством своей кухни изнутри. «Столик шеф-повара» — это индивидуальный ужин, где каждое блюдо готовится у вас на глазах из лучших сезонных ингредиентов и настоящих сокровищ северной Италии. Вечер под руководством шеф-повара Серрайно подобен диалогу вкуса и творчества. Он предназначен для тех, кто хочет открыть для себя Alba в ее самой аутентичной и изысканной форме.
850 QAR с человека — только питание (меню от шеф-повара из 7 блюд)
Круглосуточный запрос на бронирование — требуется предоплата (не подлежит возврату).
18:00 или 20:30
Вас ждет меню, отражающее кулинарные традиции северной Италии и включающее сезонные ингредиенты и редкие белые трюфели.
Ресторан Alba находится в Raffles Doha по адресу: Marina East Street, Lusail Marina District, Doha, Катар.
Чтобы насладиться более спокойной атмосферой, рекомендуем посетить ресторан в будний день или ранним вечером.
Ресторан Alba сочетает изысканную итальянскую кухню с элегантной атмосферой. Это идеальное место для особых случаев и незабываемых вечеров.