تناول الطعام
Alba
مطعم حائز على تصنيف نجوم ميشيلين
حيث تلتقي روائع إيطاليا بالدوحة
يُعيد Alba تصوُّر نكهات شمال إيطاليا الشهيرة في أجواءٍ من الفخامة العصرية. يقدم مطعمنا الحائز على نجمة ميشلان، والمستوحى من المنطقة المعروفة بكمأتها البيضاء النادرة وتميّزها في فنون الطهو، تجربة تناول طعام إيطالية راقية في الدوحة. صُمم كل طبق ليضفي الجمال، والتوازن، والأصالة على المائدة. ادخل واكتشف تجربة تناول طعام إيطالي لا مثيل لها في الدوحة.
طاولة الشيف في Alba
لأول مرة، يدعو مطعم Alba روّاده للدخول إلى عالمه في فن الطهو. تُعد طاولة الشيف تجربة خاصة، حيث يتم إعداد كل طبق أمامك باستخدام أجود المكونات الموسمية والكنوز النادرة من شمال إيطاليا. تحت إشراف الشيف سيرانو شخصياً، تتحول الأمسية إلى حوار بين النكهات والإبداع وهي تجربة مخصّصة لأولئك الذين يرغبون في اكتشاف مطعم Alba في أبهى صوره وأكثرها أصالة.
850 ريالاً قطرياً للشخص الواحد - الطعام فقط (قائمة الشيف المكوّنة من 7 أطباق)
طلب حجز خلال 24 ساعة - يلزم الدفع المسبق (غير قابل للاسترداد).
الساعة 6:00 مساءً أو الساعة 8:30 مساءً
فن تناول الطعام في رافلز الدوحة (Raffles Doha)
اكتشف مجموعتنا من تجارب تناول الطعام الاستثنائيةتوقّع قائمةً تحتفي بتقاليد المطبخ الإيطالي الشمالي، وتسلّط الضوء على المكوّنات الموسمية والكمأة البيضاء النادرة.
يقع مطعم Alba داخل فندق رافلز الدوحة (Raffles Doha)، في شارع مارينا الشرقي، في منطقة مارينا لوسيل، الدوحة، قطر.
لتجربة هادئة، ننصحك بالزيارة خلال أيام الأسبوع أو في ساعات المساء الأولى، حيث تكون الأجواء أكثر خصوصية.
يقدم مطعم Alba مزيجاً فريداً من المأكولات الإيطالية الراقية والأجواء الفاخرة، ما يجعله الخيار المثالي للمناسبات الخاصة أو لقضاء أمسية لا تُنسى.