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Restaurant
ALBA
Mit MICHELIN-Stern ausgezeichnetes Restaurant
Wo das Beste von Italien auf Doha trifft
Im Alba werden die beliebten Aromen Norditaliens in einem modernen, luxuriösen Ambiente neu interpretiert. Inspiriert von der Region, die für ihre seltenen weißen Trüffel und ihre kulinarische Exzellenz bekannt ist, wird jedes Gericht mit dem Augenmerk auf Präsentation, Ausgewogenheit und Authentizität zubereitet. Treten Sie ein und entdecken Sie ein von Italien inspiriertes kulinarisches Erlebnis, das in Doha seinesgleichen sucht.
Der Chef’s Table im Alba
Zum ersten Mal lädt das Alba Gäste ein, sich mitten ins Herz seiner Kochkunst zu begeben. Der Chef’s Table ist ein privates Erlebnis, bei dem jeder Gang vor Ihren Augen zubereitet wird und die besten saisonalen Zutaten und Spezialitäten Norditaliens verwendet werden. Unter der persönlichen Leitung von Küchenchef Serraino verwandelt sich der Abend in einen Dialog zwischen Geschmack und Kreativität. Dies ist ein Erlebnis, das denjenigen vorbehalten ist, die das Alba in seiner authentischsten und erlesensten Form entdecken möchten.
850 QAR pro Person – nur Speisen (7-Gänge-Menü des Küchenchefs)
Buchungsanfragen können rund um die Uhr gestellt werden – Vorauszahlung erforderlich (nicht erstattungsfähig).
18:00 oder 20:30 Uhr
Die Kunst der guten Küche im Raffles Doha
Entdecken Sie unsere Auswahl an außergewöhnlichen SpeiseerlebnissenFreuen Sie sich auf ein Menü, das von den kulinarischen Traditionen Norditaliens geprägt ist, mit besonderen Akzenten aus saisonalen Zutaten und seltenen weißen Trüffeln.
Alba verbindet modernen Luxus mit authentischen italienischen Aromen und schafft eine unvergessliche Atmosphäre für jede Mahlzeit.
Alba befindet sich im Raffles Doha, an der Marina East Street, im Lusail Marina District, Doha, Katar.
Für ein besonders entspanntes Erlebnis empfehlen sich Wochentage oder die frühen Abendstunden, wenn die Atmosphäre etwas ruhiger und persönlicher ist.
Das Alba lockt mit einer einzigartigen Kombination aus exquisiter italienischer Küche und luxuriöser Umgebung und ist somit die perfekte Wahl für besondere Anlässe oder einen unvergesslichen Abend.
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