Une journée avec le chef

Qui de mieux pour vous faire connaître Dubaï qu’un chef expérimenté en contact étroit avec les habitants et les produits de la région ? Passez la journée en compagnie de notre chef, en commençant par une visite personnalisée des marchés locaux aux poissons et aux épices.

Imprégnez-vous des sons et des arômes, et découvrez des recettes et ingrédients régionaux. Vous traverserez également la crique entre l’ancien et le nouveau Dubaï en abra, une embarcation traditionnelle en bois, pour découvrir la vie locale au plus près. De retour au Raffles, vous vous rendrez en cuisine pour un cours pratique où vous apprendrez les astuces du chef et les secrets de l’authentique cuisine arabe. Vous repartirez chez vous avec vos recettes qui vous rappelleront votre expérience immersive au Moyen-Orient.