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Raffles Jakarta - Indonesia

Le vendredi, prenez place à la table du chef pour une expérience unique

Laissez-vous guider par le chef Lukman, un fin gourmet qui vous fera découvrir des mets aux saveurs typiquement indonésiennes, ainsi que des délices à la carte, préparés dans notre cuisine ouverte mettant à l’honneur des produits de saison de façon audacieuse.

Faites votre choix parmi un steak picanha, un contre-filet de bœuf de première qualité, un filet de bœuf, une côte de bœuf Koji vieillie à sec pendant sept jours, ou encore des tranches de bœuf wagyu ou une côte d’agneau Mulwarra, le tout accompagné de notre Virgin Bloody Mary signature. Parachevez cette expérience avec de succulents gâteaux exclusifs, des viennoiseries, des desserts et des glaces de la pâtisserie Raffles. 

À partir de IDR 588.000++ per person
Réserver
Raffles Jakarta - Indonesia
Cette expérience comprend :
Expérience culinaire au Butcher’s Table
Sélection de délicieuses douceurs de la pâtisserie Raffles

Tous les vendredis de 18 h à 21 h

"Prenez place à la table du chef avec notre Butcher’s Table, un traitement spécial disponible uniquement sur réservation. J’aimerais vous inviter à ravir vos papilles grâce à des plats de viande préparés de manière créative, « à la minute »."

Chef Lukman Hakim

+62 21 2988 0888

jakarta@raffles.com

Ciputra World 1

Jl. Prof. Dr. Satrio Kav. 3-5

12940 Jakarta

Indonesia

+62 21 2988 0888

jakarta@raffles.com

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