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Restauration
Raffles Courtyard
En plein air pour discuter
Idéal pour profiter du temps estival dont Singapour bénéficie toute l’année, le Raffles Courtyard est un élégant bar-salon en plein air où les Singapouriens aiment se retrouver. Découvrez des boissons d’été rafraîchissantes et de petites assiettes d’Asie du Sud-Est, y compris d’authentiques spécialités singapouriennes, dans un charmant jardin tropical à l’ambiance décontractée, conviviale et accueillante. Célébrez la fin d’une journée de travail avec nos offres spéciales Happy Hour : une sélection de boissons maison, de vins et plus encore, à partir de 12 $ tous les jours de 17 h à 19 h.
MIDDAY DELIGHTS and SUNDOWN SIPS
Tucked within lush greenery, Raffles Courtyard invites you to savour a new S$25++ set lunch featuring flavour-packed mains like Laksa Alla Chitarra, Red Curry Duck Confit or a Smashed Burger, served with a drink or homemade ice cream.
Add on a house wine or beer for S$10++, or enjoy free-flow Singapore Sling Tea for S$10++.
From 3.00pm to 10.00pm, unwind with an extended happy hour, featuring classic cocktails, wines, beers and spirits from S$12++.
Raffles Courtyard Presents: Wenila Nadarajan of Malacca
In this fifth instalment of our hawker series, Wenila Nadarajan of Wen’s Kitchen presents the rare and vibrant flavours of Chitty Nonya cuisine from Malacca, a unique blend of Tamil and Malay traditions.
Savour her signature fish roe curry, delicately simmered with wild starfruit, dried shrimp, and traditional spices, offering a tangy-sweet balance distinctive to the Indian Peranakan palate. Served alongside other cherished dishes like Pindang Ikan Parang, each plate is a tribute to a rich and enduring culinary heritage.
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