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Raffles Bali - Indonesia

ダイニング

The Secret Cave（ザ シークレット ケイブ）

Raffles Bali - Jimbaran (Bali) - Indonesia

母なる大自然からの贈り物

燃え盛る松明が、リゾート建設中に発見された秘密の天然洞窟へとお客様を誘います。一歩足を踏み入れると、キャンドルの光が石壁に揺らめく落ち着いた空間が広がっています。The Secret Caveで味わう地元の食材をふんだに使ったセットメニューが、ここにしかないお食事体験を演出。お料理の一皿一皿には、特製カクテルと極上のワインがペアリングされています。結婚記念日、特別なお祝い、大切な方の誕生日ディナーにふさわしい、このユニークな空間は、一晩一組のみのご利用となっております。生涯忘れられない親密な夜をお楽しみください。

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時間
火曜日から日曜日までご利用いただけます
  • 事前のご予約が必要です 午後6時～午後10時
The Secret Caveは、お祝いや記念日などにもご利用いただけます。
ダイニング

お食事のオプション

Raffles Baliでは、他にもさまざまなお食事の選択肢をご用意しています。魅力的な料理の数々をぜひともお試しいただき、お客様のお気に入りの一皿を見つけてください。エレガントな高級ダイニング、プールサイドでのカジュアルなお食事、地元の味覚や世界各国の料理を楽しむグルメツアーなど、Raffles Baliでは、お客様のどんなお好みやシーンにも対応できるよう、幅広いダイニング体験を選りすぐってご用意しております。

ダイニング

お食事のオプション

Raffles Baliでは、他にもさまざまなお食事の選択肢をご用意しています。魅力的な料理の数々をぜひともお試しいただき、お客様のお気に入りの一皿を見つけてください。エレガントな高級ダイニング、プールサイドでのカジュアルなお食事、地元の味覚や世界各国の料理を楽しむグルメツアーなど、Raffles Baliでは、お客様のどんなお好みやシーンにも対応できるよう、幅広いダイニング体験を選りすぐってご用意しております。

Raffles Baliのレストラン「Rumari」で、最高級の本格東南アジア料理をお楽しみください。厳選されたワインセレクションと、受賞歴がある料理長Gaetan Biesuzが腕を振るう極上のお食事をご堪能いただけます。バリ島ジンバランに位置する、美しいインド洋を臨むロケーションが魅力のレストランで、受賞歴のあるチームが新鮮な食材を使って作り上げる芸術的な創作料理をお楽しみください。東南アジアの美食を詰め込んだ珠玉のデギュスタシオンメニューから、至福のひと時をお選びください。さらにおすすめなのは、Rumari カウンター エクスペリエンスです。シェフがお客様のお好みに応じて極上メニューを目の前でライブ調理し、新たな美食の旅へといざないます。友人や家族と心温まるディナーを楽しみたい時にも、愛する人と星空の下で忘れられないロマンティックなディナーを楽しみたい時にも、Rumariは大切な人とのお祝いに最適なレストランです。

Rumari

東南アジア料理を中心とした持続可能性に配慮したメニューと、珠玉のワインコレクションを誇る高級レストランです。

詳細はこちら
Raffles BaliのLoloanで最高のオーシャンフロントダイニングをお楽しみください➤ 新鮮な海の幸のグリル、絶品パスタ、薪窯で焼き上げたピザ、上質なお肉、そして爽やかなドリンクを、息をのむような海辺の絶景を楽しみながらご堪能いただけます。Loloan Bar & Grillは、カクテル、モクテル、ワイン、シャンパンなどお好みのドリンクを片手に、夕焼けに染まる空をお過ごしいただける最高のカジュアルなビーチレストランです。

Loloan Beach Bar & Grill

きらめくインフィニティプールのほとりで、目の前に広がる海を眺めながら、獲れたてのシーフードや絶品のピザ、シグネチャーカクテルをお楽しみください。

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Purnama Honeymoon Bale

明かりの灯る小道を抜けて、二人のためのロマンティックなガゼボへ。眼下に望む海の美しさからインスピレーションを得たメニューをお楽しみください。

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The Farm Terrace

ブドウ棚の下のファームスタイルテーブルで、本格的な地元料理やアウトドアで楽しめるメニューをご提供します。

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The Writers Bar

定番からオリジナルレシピまで、多彩なカクテルを輝く海に沈みゆく夕陽を臨むテラスでお楽しみいただけます。

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+(62) 361 201 5800

Bali@raffles.com

Jalan Karang Mas Sejahtera 1A

Jimbaran

South Kuta

Badung Regency

80361 Bali

Indonesia

+(62) 361 201 5800

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