Raffles Doha - Qatar

Restaurant

ALBA

EIN VOM GUIDE MICHELIN AUSGEZEICHNETES RESTAURANT

Wo das Beste von Italien auf Doha trifft

Im Alba werden die beliebten Aromen Norditaliens in einem modernen, luxuriösen Ambiente neu interpretiert. Inspiriert von der Region, die für ihre seltenen weißen Trüffel und ihre kulinarische Exzellenz bekannt ist, wird jedes Gericht mit dem Augenmerk auf Präsentation, Ausgewogenheit und Authentizität zubereitet. Treten Sie ein und entdecken Sie ein von Italien inspiriertes kulinarisches Erlebnis, das in Doha seinesgleichen sucht.

Std
Täglich
  • MITTAGESSEN 12:00–15:00 Uhr
  • ABENDESSEN 18:00–23:00 Uhr
SPEISEN AUF DEM BALKON IM ALBA
  • Täglich 18:00–23:00 Uhr
HAPPY HOUR
  • Täglich 17:00–19:00 Uhr
Raffles Doha
Ein intimes kulinarisches Erlebnis

Der Chef’s Table im Alba

Zum ersten Mal lädt das Alba Gäste ein, mehr als nur die Speisekarte zu genießen – begeben Sie sich mitten ins Herz seiner Kochkunst. Der Chef’s Table ist ein privates Erlebnis, bei dem jeder Gang vor Ihren Augen zubereitet wird, inspiriert von den besten saisonalen Zutaten und den seltenen Schätzen Norditaliens. Unter der persönlichen Leitung von Küchenchef Serraino entfaltet sich der Abend als Dialog zwischen Geschmack und Kreativität. Dies ist ein Erlebnis, das denjenigen vorbehalten ist, die das Alba in seiner authentischsten und erlesensten Form entdecken möchten.

Entdecken Sie die Aromen des Alba