Raffles Hotels & Resorts
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Restaurantes
Gastronomía internacional en un ambiente refinado de resort
Descubra la auténtica cocina con un toque de nostalgia
Adéntrese en un nuevo destino gastronómico y en una aventura culinaria, con una exquisita gastronomía internacional elaborada con los productos locales más frescos e ingredientes de origen sostenible. Disfrute de sabores refinados de la cocina italiana, cantonesa y japonesa, con hierbas frescas, frutas y verduras de nuestro jardín. Elija su mesa favorita entre nuestros acogedores restaurantes y bares, que incluyen comedores privados dentro de los restaurantes. Disfrute de una cena privada personalizada en su chalet, rodeado de un exuberante paisaje natural.
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Empire Grill
En nuestro moderno y distinguido restaurante italiano se destaca la comida clásica de la región de la Toscana, con platos preparados con una meticulosa atención al sabor y se complementan con una selección de vinos bien seleccionados.
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Royal China
Cocina cantonesa refinada, desde platos clásicos hasta platos de vanguardia, en un ambiente inspirador con ventanas del piso al techo y vistas a la vegetación tropical.
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Raffles Room
Con un encanto colonial antiguo y un toque de elegancia de tocador, Raffles Room es el lugar donde se sirven aperitivos y refrescos, con vistas a un histórico árbol de ficus.
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Le Jardin
En Le Jardin, la belleza de la naturaleza ocupa un lugar central, de forma discreta, reflexiva y con un propósito. Basado en el ritmo de las estaciones, nuestro menú vegetal celebra la generosidad de la tierra sin mantequilla, lácteos ni concesiones.
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Chairman's Room
Chairman’s Room hace un guiño cómplice a los bares clandestinos de antaño, y es perfecto para disfrutar de aperitivos, una copa antes de acostarse y nuestro cóctel estrella, el Raffles Sentosa Sling.
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Iyasaka by Hashida
Kenjiro 'Hatch' Hashida lo invita a un viaje gastronómico para explorar una gran cantidad de creaciones servidas con su característico estilo omakase.
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Cenas privadas
Elija su destino preferido, desde los comedores privados de nuestros restaurantes hasta su propia chalet con piscina privada.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipos de cocina se ofrecen en Raffles Sentosa?
Puede disfrutar de la cocina italiana, cantonesa y japonesa, cada una elaborada con ingredientes locales frescos.
¿Cómo puedo reservar una experiencia culinaria privada?
Simplemente elija uno de los comedores privados de nuestros restaurantes o disfrute de una experiencia gastronómica a medida en su chalet.
¿Cómo es el ambiente en los lugares para comer?
Cada lugar ofrece un entorno único, desde elegancia moderna hasta encanto colonial, lo que garantiza una experiencia culinaria inolvidable.
¿Hay opciones vegetarianas disponibles?
Sí, Le Jardin ofrece un menú de cocina a base de plantas que realza los ingredientes de temporada, elaborado sin mantequilla ni productos lácteos.
¿Cuál es el cóctel exclusivo de Chairman's Room?
Chairman's Room es conocido por su cóctel exclusivo Sentosa Sling, ideal para aperitivos o cócteles nocturnos.